位于嘉定一隅的嘉燕市场是上海第一大淡水鱼集散地，年销售额达80至120亿元，淡水鱼约占上海市场80%的份额，小龙虾占到市场50%的份额。自铜川路等水产市场关闭后，一部分商贩转到嘉燕，这里对接全国5000多个养殖基地，每天有近40万公斤鲜活淡水鱼从这里销往上海各大菜场、超市以及盒马、叮咚等平台，同时辐射江苏太仓、苏州、昆山，浙江嘉兴、湖州等地，价格影响着长三角地区乃至整个华东地区淡水产品销售行情。
眼下，很多传统行业都在谋求智能化改造，而在淡水鱼交易领域，这还是新鲜事。一场舌尖上的数字化转型在嘉燕市场悄然推进。
