牛（牛肉和牛奶）是造成排放最多的动物物种，约占畜牧业排放量的65％。
•其次是猪肉（占排放量的9％），水牛奶和肉（8％），鸡肉和鸡蛋（8％），小型反刍动物奶和肉类（6％）。
•各种肉类的排放强度（即每单位产品的排放量）：牛肉最高（每公斤生产的蛋白质含有近300千克二氧化碳当量），其次是小型反刍动物的肉和奶（分别为165和112千克二氧化碳当量）。牛奶，鸡肉产品和猪肉的全球平均排放强度较低（低于100千克二氧化碳/公斤）。
牛（牛肉和牛奶）是造成排放最多的动物物种，约占畜牧业排放量的65％。
•其次是猪肉（占排放量的9％），水牛奶和肉（8％），鸡肉和鸡蛋（8％），小型反刍动物奶和肉类（6％）。
•各种肉类的排放强度（即每单位产品的排放量）：牛肉最高（每公斤生产的蛋白质含有近300千克二氧化碳当量），其次是小型反刍动物的肉和奶（分别为165和112千克二氧化碳当量）。牛奶，鸡肉产品和猪肉的全球平均排放强度较低（低于100千克二氧化碳/公斤）。
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