萍乡的米粉很好吃，也很好处理。首先先在菜市场买一捆米粉，再拿回家打开放进菜盆里面。准备一口锅，里面烧一锅水，等水烧开后再把刚买好的米粉倒入锅里。等锅里面的米粉煮软之后再把它们倒入冷水中冲洗，注意要多冲洗几次，直到根根分明，不黏糊为止。然后就是炒米粉了。第一步，先准备好一颗鸡蛋，葱花，些许瘦肉，豆芽菜。
第二步，起锅烧油，等油烧热后放入鸡蛋，划开，再放肉和豆芽菜，煸熟。
第三步，放入萍乡米粉和佐料，不停地翻炒。
第四步，放入葱花起锅。一碗香喷喷的萍乡米粉就出锅了。
萍乡的米粉很好吃，也很好处理。首先先在菜市场买一捆米粉，再拿回家打开放进菜盆里面。准备一口锅，里面烧一锅水，等水烧开后再把刚买好的米粉倒入锅里。等锅里面的米粉煮软之后再把它们倒入冷水中冲洗，注意要多冲洗几次，直到根根分明，不黏糊为止。然后就是炒米粉了。第一步，先准备好一颗鸡蛋，葱花，些许瘦肉，豆芽菜。
第二步，起锅烧油，等油烧热后放入鸡蛋，划开，再放肉和豆芽菜，煸熟。
第三步，放入萍乡米粉和佐料，不停地翻炒。
第四步，放入葱花起锅。一碗香喷喷的萍乡米粉就出锅了。
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