1、种植区域
早熟哈密瓜优势产区：该区包括吐鲁番地区的吐鲁番市、鄯善县、托克逊县。
中熟哈密瓜产区：包括哈密地区的哈密市、北疆准噶尔盆地南缘昌吉州的昌吉市、呼图壁县、玛纳斯县、沙湾县等。
晚熟哈密瓜产区：包括新疆东部哈密地区的伊吾县和巴里坤县，阿勒泰地区的阿勒泰市、福海县、布尔津县和哈巴河县。
2、收获时间：
哈密瓜的成熟季节在夏秋两季，新疆最早的哈密瓜5月成熟，此时期哈密瓜的特点是皮薄肉细，香味浓郁。
夏瓜在8月份成熟，其特点是红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口。最晚冬瓜在10月底成熟，其特点瓜肉呈淡青色，储藏后肉质由脆硬，逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。
扩展资料：
哈密瓜品质特性：
哈密瓜为一年生匍匐或攀援草本；茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。卷须纤细，单一，被微柔毛。
叶柄长8—12厘米，具槽沟及短刚毛；叶片厚纸质，近圆形或肾形，长、宽均8—15厘米，上面粗糙，被白色糙硬毛，背面沿脉密被糙硬毛，边缘不分裂或3—7浅裂，裂片先端圆钝，有锯齿，基部截形或具半圆形的弯缺，具掌状脉。
果实的形状、颜色因品种而异，通常为球形或长椭圆形，果皮平滑，有纵沟纹，或斑纹，无刺状突起，果肉白色、**或绿色，有香甜味；种子污白色或黄白色，卵形或长圆形，先端尖，基部钝，表面光滑，无边缘，花果期夏季。
百度百科-哈密瓜
哈蜜瓜不适合江汉平原种植，温差较小，日均温度在10℃以上，哈密瓜生长喜充足的阳光和较大的昼夜温差。
生长习性：
哈密瓜性喜充足的阳光和较大的昼夜温差，白天可以充分发挥光合作用，而夜晚的呼吸消耗较小，有利于养分沉淀，因此糖分含量高，味极香甜。
特殊的自然地理条件是哈密瓜生长、发育和糖分积累的必要因素。
夏季的高温、空气乾燥、雨水稀少、日照时间长、昼夜温差大等得天独厚的自然条件，非常适合哈密瓜对于生态环境的特殊要求。
栽培要点：
哈密瓜春季大棚栽培的最佳播种时期：1月下旬～2月上旬。
可采用干燥处理，把干种子在60～69℃恒温干燥箱内烤3天左右，消毒杀菌效果良好。
若无此条件可把种子在强日光下晒种2天。
播种时，一是钵面要平，苗钵间排列紧密；二是苗床要充分浇水，待水下渗后播种；三是一钵一粒籽，种子平放；三是覆土深浅要一致，厚约1厘米为宜，播后轻轻压实。土质好，瓜才甜。
哈密瓜栽培忌瓜茬和连作地块，应选择3年内未种过瓜类、地势高爽、排水良好的稻茬田块。有机质丰富、通透性好的沙质土壤为种植哈密瓜的首选。
定植前一个月，进行耕翻，定期给它施肥。耕翻深度以25～30cm为宜，同时开好配套沟系（大明沟、操作沟和棚外围沟），并一次性全耕层施足基肥，一般亩用商品有机肥1000kg左右，硫酸钾型三元复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）30kg和过磷酸钙50kg。
作畦时一定要高畦、高垄，一般立架栽培作四畦，地爬栽培作两畦。畦面应呈龟背形，采用地膜全覆盖（春季透明地膜），有利保墒降湿防草。
定植前15～20天，应搭好大棚、盖好膜，以提高地温和棚内气温，达到预热瓜路的目的。
地爬栽培：株距45cm左右，每棚2畦，亩栽500株左右；立架栽培：株距40cm左右，每棚4～5畦，亩栽1100株左右。
春季多膜覆盖保温时，应特别注意降湿防病。尽量创造一个高光照的环境，晴天在保温的条件下勤揭膜通风降湿，坐果前大棚白天保持28～30℃，夜间不低于10℃。
当瓜蔓长至坐果节位时，适当降温促进坐果；果实膨大期应加大昼夜温差，以利果实养分的转化和积累，促进果实的膨大和提高品质。
保花促果：
哈密瓜一般采用人工辅助授粉，时间春季宜在上午7～10时进行，选择同品种异株上当天开放的雄花，掰去花瓣，将雄蕊在雌花柱头上均匀轻轻涂抹。
当果实长到鸡蛋大小时，根据各果实的长势及发育情况综合判断选留其中一个端正、健壮的幼瓜，其余去除，通常28～30节位进行打顶。一般单蔓留一瓜，双蔓留两瓜。
