生物菌肥又称生物肥、菌肥、细菌肥料或接种剂等,大多数人习惯叫它菌肥。确切地说,生物肥料是菌而不是肥。因为它本身并不含有植物生长发育所需要的营养元素,而只是含有大量的微生物。在土壤中通过微生物的生命活动,改善作物的营养条件。目前,市场上出现的各种生物肥料,实际上是含有大量微生物的培养物。它们可以是粉剂或颗粒,也可以是液体状态。将它们施到土壤里,在适宜的条件下进一步生长、繁殖,一方面可以将土壤中某些难以被植物吸收的营养物质转换成易于吸收的形式,另一方面可以通过自身的一系列生命活动,分泌一些有利于植物生长的代谢产物,刺激植物生长。
生物肥料的生产,由于一次性投资高达几万甚至上百万元,一般个人难以承受。但只要掌握适当技术,即使投入极少的资金,采用土法同样可制得较实用的生物肥料。下面介绍3种生物菌肥的生产方法,供杜鹃花生产企业或栽培爱好者选择使用。
(1)固体型生物肥料
配方一:普通页岩1000千克,麦麸50千克,红糖10千克,玉米淀粉5千克,百益宝Em原液2~3千克,水100千克左右。将以上原料充分拌匀,堆成高1~1.2米、宽0.8~1米、长度不限的堆。待堆温升至45~50℃时翻堆,连翻5次堆,摊开晾干,包装待用。施用量为每公顷9~12吨。
配方二:玉米秸、麦秸等(任何作物秸秆均可)5000千克,麦麸200千克,红糖30千克,玉米淀粉30千克,百益宝Em原液10~15千克。秸秆可长可短,最好铡至5~10厘米长。将以上原料加水并共同拌匀后,堆成高1.5米、宽2~3米、长度不限的堆。当测得料下30厘米温度50~55℃时进行第一次翻堆,此后测料温达最高峰时维持10小时再翻堆,共翻堆6~8次,而后拌匀。既可直接作基肥使用,也可晾干后贮存备用。施用量为每公顷75吨(湿重)。施入后迅速将其翻入土壤,以防阳光直射杀死菌体。
配方三:锯末1000千克,麦麸100千克,豆饼20千克,鸡粪200千克,百益宝Em原液5千克。鸡粪粉碎后,与锯末等全部拌匀,加水淋湿,使含水率为55%~65%,建堆。每周翻1次,连续翻4~6次,晾干备用。需注意遮阴、防雨、防虫。用于大棚杜鹃花基肥时要一次性拌入土壤中,作追肥则分3次沿盆沿施入,随即覆土,施入3天后再浇水。
配方四:鸡粪1000千克,麦糠200千克,麦麸50千克,百益宝Em原液5~10千克。生产方法基本同配方三。作基肥时只需施入总量的一半,作追肥时应分2~3次点施,随即覆土,施入3天后再浇水。
(2)液体型生物肥料
配方一:新鲜作物秸秆(如青食玉米的秸秆)或鲜嫩杂草500千克,麦麸15千克,红糖10千克,玉米淀粉5千克,黄豆粉2千克,过磷酸钙12千克,百益宝Em原液1~2千克。将秸秆或杂草铡碎,共同混匀,置于深0.8~1米、容积约6米3的水泥池中,也可临时挖土坑垫塑膜应急使用。将混匀后的草料、原液等摊于池底,上覆1~2层遮阳网,再压数根木棒,然后灌水至没过草料30厘米左右,并将池沿进行遮阳处理。气温25℃以上时,数日后即有气泡冒出水面,去掉水中覆盖物后,用铁叉类工具将草料等边抖边翻1次,继续令其发菌。约20天后,即可取其菌液作追肥用。施用量为每公顷24~37.5吨。条施、穴施均可。注意压土,使肥液深入根际及其以下部位。
配方二:干鸡粪5千克,麦麸2千克,豆饼粉1.8千克,红糖0.5千克,淀粉0.2千克,水30千克,百益宝Em原液0.3~0.5千克。将以上原料充分混匀后置于普通水缸类容器或小型水泥池中,上覆遮阳网或草苫遮阳。注意每天搅拌1~2次,以增加混合料中氧气含量。气温25℃时,10天即可使用。施用方法:将菌液稀释,对入清水用于喷施(120~150倍液)。喷施操作同市面销售的生物肥料。
答:过去的生物肥料只是一种辅助性肥料,它本身并不含有作物生长所需要的营养元素,而是通过自身微生物的生命活动,改善作物营养条件,如固定空气中的氮素,参与养分的转化,促进作物对养分的吸收,分泌各种激素刺激作物根系发育,抑制有害微生物的活动等,以达到促进作物生长的目的。目前发展的生物肥料,已不仅仅是一种辅助性肥料,还可以提供给作物各种营养,如将活的微生物特定种或菌株与微量元素复(混)合而成的生物微肥等。
生物肥料的种类很多,按其制品中特定的微生物种类分为细菌肥料、放线菌肥料(如抗生菌类)、真菌类肥料(如菌根真菌类)、固氮蓝藻肥料等。根据其作用不同,生物肥料可分为五大类:
(1)有固氮作用的菌肥。包括根瘤菌肥料、固氮菌肥料以及固氮蓝藻等。
(2)分解土壤有机物的菌肥。包括有机磷细菌肥料和复合细菌肥料。
(3)分解土壤中难溶性矿物的菌肥。包括硅酸盐细菌肥料、无机磷细菌肥料等。
(4)促进作物对土壤养分利用的菌肥。包括菌根菌肥料等。
(5)抗病及刺激作物生长的菌肥。包括抗生菌肥、增产菌肥等。