人工养殖条件下鳄鱼一年可以长3-8斤左右，具体长多少斤由平时的饲喂情况而定，饲喂较多的时候鳄鱼会长的好一些。野生条件下雏鳄出壳时的长度为240毫米，1年可以长到480毫米，3年可以达到1156毫米，重可达5.2公斤。小鳄鱼的成年需要10年至12年。专业动物养殖场应该办理动物防疫条件合格证和工商营业执照。
一、鳄鱼一年能长多少斤
人工养殖鳄鱼的时候一年可以长3-8斤左右，具体长多少应该根据平时喂养情况来定，喂的多的时候就会长的好一些。 野生雏鳄出壳时的长为240毫米，1年能够长到480毫米，3年能够达到1156毫米，重能到5.2公斤。小鳄鱼成年需要10年-12年。
二、专业养殖需要办理什么手续
1、兴办动物养殖场应该办理的主要有动物防疫条件合格证和工商营业执照，其中动物防疫条件合格证办理的依据是中华人民共和国动物防疫法和动物防疫条件审查办法，正式办理时可以向当地农委，也就是农业局、畜牧局或者畜牧水产局进行咨询，不会进行收费。通常应该提交的资料包含申请书、场所地理位置图、各功能区布局图、设施设备清单、管理制度文本和人员情况等。工商营业执照办理的时候可以咨询当地工商局或者乡镇工商所。
2、基本农田不能够当作养殖场使用，因此养殖场建立之初的选址需要符合当地的土地规划的要求。野生动物经营利用许可证办理程序为经营利用单位或者个人向当地区县林业局提交书面申请报告，区县林业局根据经营利用单位或个人申报的经营利用内容发给经营利用申请表，区县林业局核实具有经营的内容和规模、供货渠道和方式，区县林业局会报请市林业局，随后根据经营利用单位或者个人申请经营种类在我市种群数量情况和驯养繁殖情况审查批准，然后代替省林业厅颁发放非国家重点保护野生动物经营利用许可证。国家重点保护的野生动物原则上不考虑经营利用，特殊需要应该由市林业局审核之后报上级林业。
一、个人养鳄鱼需要什么手续
1、根据相关法律规定，个人养鳄鱼需要以下手续：
（1）到当地林业部门办理的驯养证驯养证或到渔政部门办理的养殖证；
（2）野生动物驯养繁殖许可证；
（3）动物防疫条件合格证。
2、法律依据：《中华人民共和国陆生野生动物保护实施条例》第二十二条
从国外或者外省、自治区、直辖市引进野生动物进行驯养繁殖的，应当采取适当措施，防止其逃至野外；需要将其放生于野外的，放生单位应当向所在省、自治区、直辖市人民政府林业行政主管部门提出申请，经省级以上人民政府林业行政主管部门指定的科研机构进行科学论证后，报国务院林业行政主管部门或者其授权的单位批准。
擅自将引进的野生动物放生于野外或者因管理鳄鱼养殖需要什么条件不当使其逃至野外的，由野生动物行政主管部门责令限期捕回或者采取其他补救措施。
二、鳄鱼养殖需要什么条件
鳄鱼养殖需要以下条件：
1、基地选址。整个区内环境状况优良，无工业污染、农药污染和生活污染，水源充足，水质良好、空气清新、土壤无污染。鳄鱼养殖基地的鱼塘土壤肥沃，环境卫生，空气清新；
2、鱼塘设施。鱼塘池底平坦，淤泥≤20厘米，水深1～1.5米，四周有1米高围墙，防止鳄鱼外跑和外人进入。饲料鱼塘池底平坦，淤泥≤20厘米，水深1.5～2米；
3、消毒选种。鱼塘干池晒底后，在放苗前用生石灰清塘消毒、调节水质。鳄鱼选择健康无病、经检验合格的种苗进行放养，饲料鱼选择健康无病的罗非鱼、鲢、鳙等种苗进行放养；
4、放养密度。鳄鱼每亩投放体长30～100厘米的鳄鱼苗200～300尾，饲料鱼放养密度按常规进行，实行捕大留小；
5、饲喂管理。鳄鱼全部投喂自行养殖、鲜活的饲料鱼。饲料鱼以混合饲料、玉米、麦皮等为主，定期用生石灰、有益微生物菌和水质改良剂，及时换水加氧；
6、水质管理。鳄鱼塘要不断注换新水，保证池水清新，同时将鳄鱼塘之旧水排放到饲养罗非鱼、鲢、鳙的鱼塘，充分利用鳄鱼塘之养殖废水，确保生态平衡、环境卫生；
7、保温越冬。鳄鱼不耐寒，当水温降到15℃时就停止活动，冬季寒冷天气时用薄膜覆盖鳄鱼池，并从深井取水温较高的水注入池塘，确保鳄鱼及其它鱼类安全越冬。
