如果乌龟身上沾满油，可以考虑以下几种方法来处理：
1. 更换饲料：停止喂食，等待几天，让乌龟身体自然代谢，将多余的油脂代谢掉。之后喂食时，要选择新鲜、低脂的食物，如鱼虾、瘦肉等，并注意控制喂食量，避免过多食物残留在乌龟身上。
2. 清洁身体：可以使用温热的湿毛巾或者湿纱布擦拭乌龟的身体，以去除多余的油脂和污垢。注意保持水的清洁，定期更换水，以避免滋生细菌。
3. 调整饮食：在恢复期间，可以适量增加乌龟的水果和蔬菜的摄入量，以帮助调节身体代谢。同时，可以给乌龟补充一些含有益生菌的食物，帮助它更好地消化和吸收营养。
如果以上方法无法改善乌龟身上的油脂情况，或者乌龟出现食欲不振、精神不佳等症状，建议及时咨询兽医或者专业人士的意见。
