511饲料和211饲料之间的主要区别是其原材料组成和用途。
解释：
511饲料是一种全价饲料，由5种原料组成，分别是谷物、油料、蛋白质饲料、矿物质和维生素等。它提供了多种营养物质，包括能量、蛋白质、维生素、矿物质等，适用于多种动物的全面营养需求，如家禽、家畜等。
211饲料是一种低价饲料，由2种原料组成，即主要由谷物和油料组成。它提供了较简单的营养组成，适用于某些动物的特定需求，如饲养家禽、家畜等。
总的来说，511饲料相比211饲料提供了更全面、更丰富的营养物质，适用范围更广，适用于多种动物的全面营养需求。而211饲料则相对简单，适用于某些特定动物的饲养需求，更注重饲养成本控制。选用何种饲料需根据不同动物的需求、生长阶段以及成本等综合考虑。
