香菜一般亩产在1500-3000斤。香菜的亩产量与采收的季节和种植的香菜品种有一定的关系。一般来说，25cm高的香菜一般产量为每亩1500斤，而30cm高的香菜一般产量为每亩2千斤。30cm高的香菜，在春季采收又能够达到每亩3千斤，夏季采收产量每亩1500斤左右。所以在不同的季节，香菜的亩产量也存在一定的差异。
香菜一般亩产在1500-3000斤。香菜的亩产量与采收的季节和种植的香菜品种有一定的关系。一般来说，25cm高的香菜一般产量为每亩1500斤，而30cm高的香菜一般产量为每亩2千斤。30cm高的香菜，在春季采收又能够达到每亩3千斤，夏季采收产量每亩1500斤左右。所以在不同的季节，香菜的亩产量也存在一定的差异。
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