连城白鸭产蛋量：第 1 产蛋年产蛋230~240个，第2产蛋年产蛋280~300个，第3产蛋年产蛋 240 个左右。蛋重平均为 68g。蛋的品质优良，蛋壳以白色居多，少数青色。连城白鸭是一种适应山区丘陵放牧饲养的小型蛋用鸭。
连城县位于福建省的西部，属中农业气候区。气候温暖，雨量充沛，年平均气温为 20℃，无霜期为275d，年平均降水量为 1710mm。武夷山脉纵贯全县，境内峰峦绵延，丘陵起伏，溪涧纵横交错。水田、山塘、小河中各种水草和螺、蚌、小鱼及虾等繁生，为养殖白鸭提供了丰富的天然动植物饲料。
