茄子别名落苏，属茄科，一年生草本植物，运用大棚，可完成错季生产，在适合条件下，具有多年生长的习性。实践经验证明，大棚茄子能够栽种一次，不断生长2～3年，开展多茬种植，多茬结果。茄子多年生长种植，不但解决了高温期育苗难的问题，并且节省了成本，降低了人力，明显提升了产量和经济收益。
茄子种类的挑选
茄子多年生种植，挑选合适的种类十分关键，也是提高效益的前提条件，大家应选用生长势充沛，发枝件与耐低温较性强，抗病性和产品附加值不错，高产发展潜力大的网茄或长茄种类的早熟种类。
种子的正确处理方式
对茄子种子解决，对尽早预防病害有的重要的功效。茄子许多病害全是因为种子细菌很多而造成，比如茄子褐纹病，立枯病，绵病疫，叶枯病等。因此要先开展晒种，太阳中的紫外线能够杀掉种子表层的病原菌：随后能够用1%甲醛溶液或0.2%高锰酸钾溶液水溶液泡种10分钟。
如用1%磷酸三钠水溶液则需泡种20分钟。泡种后，可以用冷水清洗。接下来开展催芽，催芽选用30℃8钟头，20℃16小时的变温处理方式，待种子萌芽后，再放进O℃低温下解决1～2天，或0～2℃处理5～7天。根据以上方式不但可杀掉病菌，并且种子萌发整齐，提升茄子抗旱性，推动生长。
温室大棚茄子多年生长种植的工艺关键点初次植株修剪技术
头茬茄子丰产期之后，伴随着高温天气时间的来临，植株生长势变弱，结果量少，质量降低，经济收益也大幅降低。因而，应于寒露至大暑中间开展初次修剪整枝。
具体做法：剪去结队茄子处之上10厘米枝，割口部位距路面30～35厘米为宜。为避免病害对割口处浸染，剪后创口要涂上避免感染的药。药糊大家选用下边方式配置：选用农用链霉素1克和青霉素钠1支（80万企业），再加上75%代森锰锌30克，放水25～30克后调配而成。
植株修剪后的管理重施底肥
好多个月的生长之后，土壤中很多的营养早已被大棚茄子消耗掉了，为了更好地确保茄子多年生种植增产，重施底肥是重要的对策。修剪植株之后，把底肥埋施在茄子行中间，依照沤肥的农家肥3000～4000Kg/亩，花生麸100Kg/亩，尿素溶液20―30Kg/亩，硫酸铵10～15Kg/亩或氮肥成分均为15%的复合肥料50Kg/亩施入。上肥后，浇灌，可促进新枝迅速出芽。
选苗新枝
在适合标准下，腋芽一般在修枝后8～1O天出芽，产生侧枝，这时就可以选中新枝了，并且每枝按不一样方位分布均匀，选苗5～6个侧枝。南新的侧枝现蕾，挂果。
中耕翻土
修剪后的植株逐渐生长，这时要开展一次深中耕，植株封行之后，下面在浅中耕一次，同时在根处松土一次：相对高度为10～15厘米。
冬季大棚茄子栽培技术与管理
茄子的种植方法和管理技术：
一、种植时间
北方气温相对低一些早春茄子一般在3~4月播种育苗，苗龄50天左右可以定植。南方春季一般在3月中下旬播种，苗龄30天左右可以定植。春季大棚栽培品种最早在11~12月播种，苗龄控制在70~120天，即可定植。具体要根据气温情况进行时间调整。一般来说，适宜茄子发芽的最适温度在25~35℃，最低11℃，一般低于10℃会阻碍茄子发芽。
二、播种育苗
育苗的用种量，为每亩50克种子，可以将种子拌*，连*带种子，一起撒到阳畦里。茄子出苗期大约5-7天左右，出苗期白天保持25℃-30℃，夜间16℃-20℃。
三、合理密植
要选择在无风的晴天上午进行定植。将幼苗从穴盘中取出后迅速栽入畦中，以减少低温对根系的伤害，避免早春大风致使秧苗萎蔫。定植时要适当浅栽，覆＊不能过厚，以稍微高出育苗＊为准，这样利于幼苗发根。定植后及时浇水，利于缓苗，一般定植后7天左右可缓苗。
田间管理
1、整枝打杈
茄子枝条及开花结果习性相当规则。一般采用自然开心整枝法即每层分枝保留对叉斜面生长或水平生长的两对称枝条，对其它枝条一律打掉。
打杈在门茄坐稳后将下面所发生的脆芽全部打掉，开花后又分别将下部脆芽打掉。四门茄以上除及时摘除脆芽，还要定期要打顶摘心。
2、水肥管理
缓过苗后，结合浇水，适当追施稀粪或化肥，促进茄苗迅速生长。当第一批果实长到核桃大小时，开始多施肥料，主要是氮肥，以满足果实不断生长的需要。结果盛期，是需要水最多的时期，为确保高产，水、肥要及时跟上。如用尿素，每亩施10—15千克，约两周施一次，连施2—3次。茄子天旱时要及时灌溉，多雨季节要及时排水，如果畦内长时存水，会使茄子烂根，大片死亡。
冬季大棚茄子定植后管理方法
一、大棚温度的控制：茄苗定植后一周内应的适宜温度为白天30度左右，夜间15度以上，以促进茄苗发生新根。一周后，当茄苗的新叶开始明显生长后，白天温度保持在25度左右，夜间温度控制在12度左右，防止植株生长过旺。
二、大棚湿度的控制：温室内的空气湿度过高时会加重病害，要加强温室的通风管理。白天当温室内的温度升高到25度以上后开始通风，夜间温室外的的温度不低于15度时，也要进行通风。阴天以及浇水后的几天里，温室内的空气湿度也容易偏高，应延长通风时间，此期温室内的温度偏低时，也要进行短时间的通风排湿。
三、棚茄子光照调节：茄子棚一般采用聚乙烯无滴膜。为提高棚膜的透光率，可用100克面粉对水15公斤，用喷雾器喷布棚膜里面，每周一次，以利减少棚膜结露，提高光照强度。
四、棚茄子肥水管理：当门茄开始膨大并长到鸡蛋大小时，闷棚浇水，于晴天上午浇水，以浇满小沟为宜，要注意提温排湿，半月之后浇第二水。从浇第二水开始，要根据植株长势浇施肥水。结合浇水，每次冲施磷酸二铵15公斤，尿素10公斤，硼镁肥0.5公斤，磷酸二氢钾1公斤，腐熟鸡粪100公斤左右。
五、棚茄子植株调整：冬暖大棚茄子栽培，采用吊秧（一株两条吊绳）二杈留枝法，保留主枝和花序下叶腋的一个较强大的侧枝，其余的侧枝抹去，进入结果中期植株封行后，及时把下部的老叶黄叶摘掉带出棚外深埋。每一个花序只留一果，其余花蕾去掉，每株两个枝条并列生长，同时要及时抹去杈子。
六、涂抹2.4-D保花保果：为提高大棚茄子坐果率，一般采用2.4-D抹花。使用时间为含苞待放或刚刚开放，今天涂抹次日开花为宜。使用浓度为20-30ppm，温度低时用高浓度，温度高时浓度降低。注意2.4-D药液不要溅在叶片或茎上，以免发生药害，也不要浓度过大，以防裂果。
