种葡萄用什么肥料最好

葡萄园施肥技术

一、基肥

有经验的葡萄园都极为重视在秋末或冬季休眠期前施用基肥。基肥主要是有机肥料和部分矿质肥料（如磷肥等）。基肥必须深施，其合适的深度应达根系主要分布层。整个冬季有机肥在土壤里逐渐分解，可供翌年植株生长发育需要。在秋季里葡萄根系进入第二次生长峰，此时施肥，断根的再生力和吸收作用均强。如果施用的有要肥料是秸秆类的堆肥，则可适当掺入含氮多的人粪尿，以调节碳、氮比值，有利于堆肥腐熟。由于有机肥是逐渐分解的，基肥效至少长达2～3年以上，因此至少间隔2～3年后才可在同一地点施入基肥，以免，损失大量吸收能力强盛的新根，并把已深施尚未完全分解的有机肥重新又翻上地表。一般每隔1～2年结合行间扩穴深翻施一次基肥，施肥沟深度据根系分布情况而定，一般深50cm，宽30～40cm。篱架栽培时的基肥施法见图7-6。

二、追肥

（一）根部追肥 多以施入速效性肥料为主，按植株大小，在根端附近开沟深30～40cm、宽30cm（一锹宽），将化肥混土埋入沟中，然后灌水。根部追肥可以提高产量和品质，但不同肥料种类其作用也各异，如追施腐熟后的人粪尿效果较好，困其含有丰富的氮、磷、钾等营养物质，不但能迅速地被植物吸收，促进枝叶、果实的生长发育，而且还有改良土壤的作用，土壤逐渐变板结，透气、保水性能降低。

（二）根外追肥方法 是将肥料溶于水中后喷布于植株叶面，有效果快、节省肥和水的优点，在对水肥易流失的沙土地或旱地葡萄尤为有效。根外追肥时，除了主要营养元素外，还可根据葡萄园情况加微量元素，特别在已有明显缺素症状的园内。根外追肥宜在清晨或傍晚进行。表7-1推荐的根外追肥浓度只作参考，在初次喷用时，宜先作小型试验，然后再大面积应用。

葡萄根外追肥使用浓度

名称 浓度（％） 名称 浓度（％）

尿素 0.3～0.5 硼酸 0.05～0.1

腐熟人尿1～2 硫酸亚铁0.2～0.5

过磷酸钙 3 硫酸镁 0.5～2.0

磷酸二氢钾0.2～0.3 硫酸锰 0.2～0.3

钾盐 0.5 钼酸铵 0.05～0.1

草木灰 2 硫酸锌 0.01～0.02

（三）追肥时期成龄葡萄树，一般分为追施催芽肥、催花肥、催果肥、催果实成熟和枝条充实肥。在早春出土后，追施1次氮肥，称催芽肥。对促进幼芽萌发、花序继续分化和加快枝叶生长有较好的效果。为了保证开花、授粉、受精和花芽分化正常进行，在开花前7天左右，追施氮肥或氮磷复合肥，可增产10%～20%，称催花肥。如果再在花前5～7天叶面喷施0.3%的硼沙，可提高坐果率20%左右，尤其是对巨峰群品种效果更为显著。浆果生长期，为了促进果实膨大，种子正常生长发育，增强叶片光合作用，促进枝条充实，提高产量和品种质，在浆果长到黄豆粒大小时，追施磷、钾肥效果喷施1次0.3%磷酸二氢钾加0.1%尿素，效果也很好。秋季为了促进果实成熟早、着色好，枝条充实，要追施和喷施催熟肥，主要以磷钾复合肥为主。

在家如何种植葡萄？一般用什么肥料？

种植葡萄需要施的肥料分以下几种情况：催芽肥、花前肥、开花后的肥料、膨果肥、催熟肥料。

1、催芽肥

葡萄苗发芽前，结合深翻面，在周围进行土壤追肥，促进芽眼萌发整齐。这次以氮肥为主，促进发芽整齐，叶厚，花序大而结实。如果春天树木太茂盛，不太干燥，可以节约肥水，避免新梢过度生长。

2、花前肥

葡萄苗发芽开花需要消耗大量的营养物质。然而，在早春，吸收较少，吸收能力较差。此时，它主要消耗树木中储存的养分。此时氮肥供应不足，会导致大量落花落果，影响营养生长。与硝酸铵或尿素混合，肥量占全年总肥量的10%~15%。

3、开花后的肥料

开花后，幼果和新果实生长迅速，需要大量的氮营养。施肥可促进新的果实 正常生长，扩大叶片面积，改善光合作用，有利于糖和蛋白质的形成，减少生理落果。

4、膨果肥

这种追肥既能保证当年的产量，又能为下一年的效果打下良好的基础，对克服大小年的效果也有很好的效果。本次追肥以氮肥为主，同时施用磷钾肥。可施用高氮复合肥，也可施用普通三元素复合肥，并可酌情施用尿素等氮肥。施肥量较大，可占全年施肥量的50%左右。

5、催熟肥料

在成熟前20~30天，施用高钾水溶性肥料，葡萄浆果开始变软，未着色时再施肥。可直接施用功能性肥料，大量元素水溶性肥料转色（推荐高磷高钾型，含微量元素硼和锌）。

施肥方法是固态无机肥料为主。根据葡萄生长发育的需要，定植第一年追施尿素3次（比土壤栽培少2次），每次50克/株；追施三元复合肥2次，每次100克/株，全年每亩施用尿素9千克，三元复合肥12千克，分别是土壤栽培每亩追肥量的1/5和1/4，其中微量元素的补充采用叶面喷施的方法，全年结合喷药2~3次。　

由于基质栽培葡萄长势旺盛，根系庞大，抵抗病虫害的能力大大提高，定植第一年用药3~4次，结果当年全年生长季少用药~5次。　

葡萄无土栽培中采用的架式是棚架优于篱架。因为篱架架面矮小，葡萄生长势旺，座果不如棚架。从试验结果看，利用平棚架小X整形既易于早期丰产，又易于提高品质。

葡萄需大量养分，早期以氮肥为主，进入结果期后磷、钾肥相应增加。除有机肥外，每造（收）每公顷需氮磷、钾三要素80-150kg，应根据品种、产量、树势、地力不同，加以调节。基肥在入冬后施入，每公顷施鸡、鸭粪3. 0万kg、饼肥3750kg、过磷酸钙3750kg。

追肥分别在荫芽前、开花前和果实膨大期施入，并适时喷施壮果蒂灵，前期以氮肥为主．促使枝蔓生长和花穗发育，果实膨大期增施磷、钾肥，改善品质。根外追肥喷市0. 3%尿索和0. 2%磷酸二氢钾可促果实膨大和成熟。

生产高品质葡萄，园地需有灌溉设施，以免园地土壤干湿剧烈变化。一般催芽期和幼果生育期需水较多，遇旱宜及时灌溉。

扩展资料：

1 肥料管理

基肥在秋季采果后施入，沿着原种植穴边沿向外挖40×40cm深穴按一层土一层肥、分多层施入有机肥，以人畜粪、厩肥、沤肥等为主。盛果期葡萄按每生产1kg果实施人2kg以上有机肥料。追肥主要在2个时期，花前十多天施1次速效性肥料如腐熟人粪尿等。果实膨大期施1次钾肥为主的肥料如草木灰或腐熟鸡粪等。

2 水分管理

葡萄生长需要大量水分，几个关键时期如萌芽后至开花前；坐果后至果实着色期干旱时要及时浇水。雨天要及时清理墒沟，排除积水。

3 花果管理

为提高坐果率与增大果粒，提高产量和品质，可采用人工授粉方法。用带毛的兔皮钉在木板上制成授粉毛刷，在盛果初期上午无露水时用毛刷在葡萄花序上进行刷拉帮助授粉。

4 疏花疏果

对于巨峰等品种采用疏花序、掐副花序、疏花蕾、疏幼果等方法疏除过多的果粒可提高果实品质。疏花序在花前半月左右完成。

掐去花序末端五分之一到三分之一，把分化不良的副花序疏去。疏花蕾在开花前5～10天进行，用手轻轻撸花序，使部分花蕾脱落。疏幼果在生理落果后进行，对巨峰等大果粒品种每穗只留50粒左右果粒即可。

5 果实套袋

一般花后40天左右、果粒黄豆大小时进行套袋防治果实病虫害。 套袋前7天用50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍，或80%大生M-45可湿性粉剂600～800倍，或70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍等全面喷施一次杀虫杀菌剂。

选择每天早晨10时以前和下午4时以后进行套袋，防止午间高温灼伤果粒。

6 整形修剪

整形庭院水平棚架可采用多主蔓扇形，主干高度1m以上，在棚架面上多个主蔓着生在主干延长蔓上。

7 夏季修剪

抹芽绑梢与去卷须，生长前期抹去过多无用的嫩梢，新梢长30cm左右时绑在铁丝上，以免被风刮断，同时摘去卷须。摘心与去副梢，开花前5天左右摘心，提高坐果率。一般在果穗上留5片叶以上，摘去顶端嫩梢。

摘心后副梢开始萌长，将果穗下副梢全部摘除，果穗以上副梢留2片叶再摘心。再摘心后的副梢又发生二次副梢，对二次副梢或以后发出的三次副梢继续采用同法摘心。主梢顶端的副梢可多留几片叶。

8 冬季修剪

冬季修剪宜在落叶后至翌年2月份前进行，2月后常有伤流，不宜修剪。修剪时应选留主蔓上生长充实，成熟良好，无病虫害的枝条作为结果母枝。结果母枝剪留2～4芽为短梢修剪，5～7芽为中梢修剪，剪留8芽以上为长梢修剪。

巨峰等旺势品种常采用中、长梢为主，长、中、短梢相结合进行修剪。粗壮枝可长留，瘦长枝可短留。在主蔓和侧蔓下部留部分短梢作预备枝，用以更新枝蔓。

参考资料：