农产品市场与其他市场相比，具有一些固有的特殊性。
（1）农产品市场交易的产品具有生产资料和生活资料的双重性质。农产品市场上的农副产品，一方面是可以供给生产单位用作生产资料，如农业生产用的种子、种畜和饲料等；另一方面，农产品又是人们日常生活离不开的必需品。
（2）农产品市场具有供给的季节性和周期性。农业生产的周期特点，使农业生产有淡旺季之分，数年之中也有丰产、平产、欠产。因此，在农产品供应中解决季节性、周期性的矛盾，维持均衡供应是非常重要的工作。
（3）农产品市场风险比较大。农产品是具有生命的产品，在运输、储存、销售中会发生腐烂、霉变、病虫害，极易造成损失。
（4）农产品市场多为小型分散的市场。农产品生产分散在千家万户，农产品集中交易时具有地域性特点，通常采用集市贸易的形式，规模小而且分散。
（5）农产品市场的基本稳定性。农产品供求平衡且基本稳定，是社会稳定和保证经济发展的要求。
农产品市场的这些特性，使农产品的市场营销具有自己的规律。农户在市场营销活动中，要自觉地按照客观规律指导自己的生产经营活动，才能取得预期的经营成果。
影响农产品价格变动的因素如下：
1、宏观经济
“民以食为天”,作为必需的生活保障，农产品一直存在着刚性需求。然而随着经济飞速发展，农产品需求不仅仅表现在食用上，饲料使用、酒精、淀粉等工业深加工所占比重逐步增加。
2、供求变动
作为经济学的基础，供求关系是决定产品价格的基础，因此，无论是工业品还是农产品，在分析价格走势时分析供求关系是必然的。这也在很大程度上决定了产品价格未来发展方向。
3、季节因素
随着农业种植的规模化、集中化发展，天气情况对于农业产量的影响越来越大，天气因素是人类当前科技水平无法控制的，因此极端天气出现，势必影响到期货市场农产品价格波动。
应答时间：2022-01-18，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
