中午12点到晚上12点。长沙红星大市场，位于长沙市雨花区中意一路，春节营业时间是中午12点到晚上12点。市场占地1300亩，拥有蔬菜、水果、粮油、肉品、水产、花卉、副食、食杂、百货等九大经营项目。
长沙的水果批发市场主要集中在以下这些地方：
* 毛家桥水果批发市场，位于长沙市雨花区井湾子街道梦和商业广场南侧。
* 红星水果批发市场，位于长沙市雨花区井湾子街道竹山坝东南。
* 白马水果批发，位于长沙市宁乡市白马桥街道白马大市场。
* 洪发水果批发，位于长沙市浏阳市荷花街道水果市场二巷与金沙南路交汇处西。
* 顺平水果批发，位于长沙市开福区捞刀河街道北二环龙塘小区。
* 小英水果批发，位于长沙市岳麓区望城坡街道湘仪路66号。
* 清香水果批发，位于长沙市开福区东风路街道东风路168号。
* 西大门水果批发，位于长沙市岳麓区咸嘉湖街道望岳南路与枫林二路交汇处湖南财政经济学院西北角。
* 照球水果批发，位于长沙市浏阳市荷花街道水果市场一巷与金沙南路交汇处南。
* 浩哥水果批发，位于长沙市望城区高塘岭街道上西塘街122号。
* 灿哥水果批发，位于长沙市望城区高塘岭街道郭亮北路545号。
* 战良水果批发，位于长沙市宁乡市历经铺街道金鑫南路与240国道交汇处宁乡喇叭口大市场。
* 富达水果批发（湘仪路），位于长沙市岳麓区望城坡街道重阳路156号。
* 擎天水果批发部，位于长沙市雨花区臻和路。
等等。
以上都是长沙的水果批发市场，长沙市内也有很多小型的水果市场，大型的水果批发市场并不多。如果您需要更详细的信息，建议直接到当地进行查询。
