养蛇、豪猪、孔雀、竹鼠、梅花鹿等太小众，市场销售面窄，养殖风险高，没有靠谱的销路不要盲目跟风。牛，羊等大型动物，往往一次性投入太大，一个幼畜就要几百元、几千元，一旦出现死亡损失惨重！
相比之下，家禽类需求面广，投入较少，而且技术比较成熟，掌握好了技术能将养殖风险降到最低。
但凡养殖土鸡，要着重考虑三点。
一是养殖销路
离开销路谈养殖，养得再好也卖不出去，现在人都在追求“吃好”，吃什么都要讲究“土”一下，散养土鸡和土鸡蛋会是餐桌上的主打。养殖户要不断优化和拓展销售渠道，不要依赖鸡贩子。
二是品种选择
要选择符合当地人消费喜好的土鸡品种，最好是优势明显的新品种，比如农家营凤头特种土鸡，人无我有，肉和蛋的口感明显优于普通品种，这样养殖户才能在市场上占据主导权，不会出现卖鸡难。
三是养殖技术
养殖技术是养殖的基础，是保证养殖成活率和产品品质的根本。别以为你看了几本书，百度一下什么就知道，现在的知识爆炸，鱼龙混杂，那么多专家你都不知道该信谁！自己摸索，一个跟头栽下去你可能就再无翻身之力了。
农村种植常见作物如水稻、小麦、玉米以及常见蔬菜、水果品种等都不用太愁销路。
1，现如今很多群众都喜欢去超市购买有机蔬菜，所以超市中这种健康蔬菜得到很多消费者的喜爱，可以大力开发有机蔬菜的种植。
2，由于紫薯的营养更高，现在的人们讲究健康都选择吃紫薯，所以养殖紫薯成为一项不错的农产品，并且紫薯还可以卖给许多加工厂，还能得到不错的稳定销路。
3，玉米是一种营养价值丰富且健康养生的食物，现在很多人都选择多吃玉米，少吃重口味的食物。因此不管是甜玉米、糯玉米、黑玉米等品种都还比较受现代人们的欢迎。
产品数据：
据新华社全国农副产品和价格行情系统监测，与前一日相比，2013年1月8日，肉类、鸡蛋、面粉价格上涨；食用油价格以涨为主；水果、水产品价格微幅波动；大米、奶类价格基本稳定。
中国首次成为其整个财年排名第一的出口市场。美国农业部预测，当前财年对中国和加拿大的农产品出口额将各为190亿美元。过去一年，中国大量购买美国棉花引起关注。中国在10月中旬时曾购买90万吨美国棉花，据信在3月购买了125万吨棉花的未具名买家也是中国。
