1、宁波豆酥糖
宁波豆酥糖又称三北豆酥糖,是浙江宁波地方传统特产糕点之一,名扬江浙地区和海外。宁波豆酥糖创始于清代,一直是宁波“三北”的名点。口感酥松,易溶化,无糖渣,不粘牙,有黄豆香味。
2、余姚杨梅
余姚杨梅,浙江省余姚市特产,中国国家地理标志产品。在对浙江省余姚市境内新石器时代河姆渡遗址的考古中发现,早在七千年以前,这里就有杨梅原种存在,另据史书记述,人工栽培历史亦有二千余年,自汉代至明代都有对杨梅的记载。
3、慈溪葡萄
慈溪葡萄,浙江省宁波市慈溪市特产,全国农产品地理标志。慈溪是浙江省重要的葡萄产区,栽培历史悠久,据慈溪县志记载,早在明嘉靖年间就有栽培,已有400多年历史。慈溪葡萄果肉软硬适中,汁多味甜,有香气,风味较浓。
4、慈城年糕
慈城年糕,浙江省宁波市慈溪市特产,是浙江地区著名传统小吃。它已有数百年生产历史,以选料讲究,精工制作著称。
5、奉化芋艿头
奉化芋艿头,浙江省宁波市奉化区特产,中国国家地理标志产品。奉化芋艿头是奉化,也是宁波的传统名特优无公害农产品,形如球型,外表棕黄,顶端粉红色,单个重1千克以上,个大皮薄,肉粉无筋,糯滑可口,既是蔬菜,又是粮食。
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