1、粳稻。东北粮食主产区是中国最大的商品粮基地，平均粮食商品率达70％以上，‘北粮南运’格局已经取代传统的‘南粮北调’。
2、玉米。玉米是该地区面积和产量增长最快的品种，同时也成为国内第一大粮食品种。
3、小麦。可分冬小麦和春小麦，以冬小麦为主，其面积和产量均占小麦80%以上。冬小麦可分为北方和南方两大区：长城以南、六盘山以东，秦岭、淮河以北为北方冬麦区，面积和产量均占全国冬小麦的 70%左右。
4、高粱、谷子。主要分布于中国北方和东北地区。辽、吉、黑 3省和华北各省区高粱面积和产量约分别占全国的78%和86%，是洼涝盐碱地区的主要作物。谷子耐旱性强，全国95%的谷子面积集中分布于黄土高原、黄淮海平原、松辽平原和内蒙古西部和东南部。东北和西北以春谷为主，华北夏谷居多。
5、大豆。大豆原产中国,栽培历史悠久，主要集中分布在东北的沈阳—哈尔滨—克山铁路两侧平原地带，松花江下游，黄淮海平原的鲁西南、豫东、冀东北及晋西北和苏皖两省淮北地区，大豆面积和产量分别占全国的76%和80%。
人民网-东北地区已成为中国粮食的“蓄水池”
百度百科-中国粮食作物地理
东北地区主要农作物有小麦、水稻、甜菜、大豆、玉米等。1、小麦：是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一。2、水稻：又称稻谷，去壳后称大米或米。3、甜菜：甜菜是甘蔗以外的一个主要糖来源。4、大豆：大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
东北地区主要农作物有小麦、水稻、甜菜、大豆、玉米等。
1、小麦：是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一。
2、水稻：又称稻谷，去壳后称大米或米。
3、甜菜：甜菜是甘蔗以外的一个主要糖来源。
4、大豆：大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
5、玉米：玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。
