佛山土特产有三水黑皮冬瓜、乐平雪梨瓜、合水粉葛。
一、三水黑皮冬瓜
三水黑皮冬瓜，广东省佛山市三水区特产，全国农产品地理标志。
三水黑皮冬瓜呈长圆柱形，皮色墨绿，带白色茸毛（霜皮），头尾匀称，皮硬肉厚，瓜肉白色致密清香，瓜瓤少，营养丰富，还含有微量的硒，是三水传统名牌农产品之一。?
2016年11月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“三水黑皮冬瓜”实施国家农产品地理标志登记保护。
二、乐平雪梨瓜
乐平雪梨瓜，广东省佛山市三水区乐平镇特产，中国国家地理标志产品。
雪梨瓜是香瓜的一种，也是三水本土名优特产，种植历史悠久。“乐平雪梨瓜”是三水区两个“中国地理保护标志产品”之一，也是三水区唯一一个水果类“中国地理保护标志产品”。
乐平雪梨瓜同时荣获广东省名牌产品等多个荣誉，以其香气浓郁、爽甜多汁、纤维细、风味佳等优点闻名遐迩，每年热销往珠三角及港澳等地，成为乐平的一大特色名片。
2009年09月，乐平雪梨瓜获国家质检总局地理标志产品保护。
三、合水粉葛
合水粉葛，广东省佛山市高明区特产，中国国家地理标志产品。
合水人种植粉葛已有30多年历史，种植面积近万亩，占高明市粉葛种植面积8成以上。合水粉葛名扬四方，以其粉质多，味甘甜而成为人们桌上佳肴，是合水镇农副产品中的“拳头之王”。
2006年04月16日，原国家质检总局批准对“合水粉葛”实施地理标志产品保护。
1、乡宁翅果，山西省乡宁县特产，全国农产品地理标志。2011年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“乡宁翅果”实施农产品地理标志登记保护。
2、洪洞莲藕，山西省临汾市洪洞县特产，全国农产品地理标志。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“洪洞莲藕”实施农产品地理标志登记保护。
3、隰县梨，山西省临汾市隰县特产，全国农产品地理标志。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“隰县梨”实施农产品地理标志登记保护。
4、贺家庄鲜桃，山西省临汾市尧都区特产，全国农产品地理标志。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“贺家庄鲜桃”实施农产品地理标志登记保护。
5、赵康辣椒，山西省临汾市襄汾县特产，全国农产品地理标志。2013年，原中华人民共和国农业部批准对“赵康辣椒”实施国家农产品地理标志登记保护。
以上内容参考：百度百科-乡宁翅果
以上内容参考：百度百科-洪洞莲藕
以上内容参考：百度百科-隰县梨
以上内容参考：百度百科-贺家庄鲜桃
以上内容参考：百度百科-赵康辣椒
