芋俗称芋艿，芋头，水田和旱地都可以栽培，高产稳产。芋头一亩地产量一般在3000斤左右。比玉米，小麦效益要高。
种植水芋头对水肥要求很高，如果没有达到水芋头的种植要求，在生长过程中芋头会长势弱，收获时球茎少，结果小，产量就低，那么怎么才能种出高产的水芋头，看看下面的专家是怎么说的。
水芋头一般在水田，低洼地栽培，水芋头在潮湿的土地生长，要求土地肥沃，松软的土壤，采用高畦栽培。
水芋头整地时，亩施人粪尿1500〜2000千克为基肥，翻入土中耙平维持10~20厘米深的水层。按行距40厘米，株距26~29厘米，栽植时将种芋从稍远处移至栽植点，不使根系弯曲，人土深度为3〜6厘米。
水芋田，栽下10余天成活后，将田水排干进行烤田，将杂草踏入土中，使日光直晒至田土发生细裂，以增高土温，促使发根。
烤田后，施一次追肥，亩施人粪尿1000〜1500千克，施后灌水15〜20厘米，经15~20天后，放干田水，每亩浇粪水1500千克，距株间13〜16厘米处将土锄松，培到植株基部，高14~16厘米，培土后灌水保持3〜6厘米。
再经15~20天，放干田水后施第三次追肥，用量同第二次追肥，并培第二次土，高约33厘米，培土后灌水14〜16厘米。除烤田、施肥、培土临时排干田水外，芋田不能断水，直至9月上旬后断水，保持土壤湿润直到收获。
