农产品信息溯源管理平台怎么应用?

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-20 22:55:58
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可以用于查看农产品基本信息(产地环境、生产流程、质量检测),筛选符合农产品加工企业需求的合格产品,消费者也可以通过条形码或二维码了解到产品信息;

农产品信息溯源管理平台怎么应用?

可以用于食品生产、加工企业,规范企业管理流程和人员操作,实现生产/加工的流程监督管理,帮助企业快速发现问题和处理提供辅助支撑,也通过“一物一码”实现对市场的调研,帮助企业进行更多的营销运营和产品开发;

可以用于监管部门,提高监管部门办公效率和信息收集,依托管理平台,及时发现问题和处置,消费也可以通过平台进行监督和举报。

帮助政府实现扶贫营,达成经济效益,造诚信经营的环境氛围。

农产品企业溯源系统应从哪些方面着手呢?

一、筛选合理的追溯软件系统为了寻求合理、实用、方便、易操作的追溯软件系统,经过多次试验,我们在农业部农产品质量安全中心委托的北京瑞德金穗信息技术开发中心、农业部优农中心委托北京中园搏望科技发展有限公司和杭州百代信息工程有限公司等三家软件公司开发的软件进行试点操作筛选,初步建立了县级农产品质量可追溯中央监管管理平台,目前试点工作正在进行,几种软件各有优缺点。

二、确定了蔬菜质量安全追溯试点主体通过认真筛选,确定10家单位为试点单位,其中确定榆中顺源蔬菜产销专业合作社和三角城乡高墩营村蔬菜产销合作社为加贴追溯小标签先行试点单位,确定所有供沪农产品经销企业开展追溯试点单位。在试点合作社和经销企业实行准出和准入制度,在高墩营村实行产地准出制度;建立蔬菜质量安全检测站;蔬菜销售推行质量安全可追溯条码制。

三、积极推行农业标准化生产为了进一步增强我县蔬菜综合生产能力,加快先进实用技术和科技成果推广应用,推进标准化生产进程,提高蔬菜产品质量安全水平,全面提升我县蔬菜产业竞争能力,确保兰州高原夏菜的有效上市及供给,确保蔬菜生产者收入的稳定增加,确保蔬菜产业的健康可持续发展,在总结以往经验的基础上,今年继续全面推行“联户联保”责任制工作,健全“三表一册”生产管理原始档案,这既是无公害蔬菜生产原始记录,也是农户蔬菜生产技术的明白资料。推广集约化育苗,防虫网,粘虫板,选用优良品种等物理和生物防控技术,推广使用测土配方肥,减少农药等投入品使用量,科学选用高效低毒农药,控制农药残留全面提高蔬菜质量安全水平。

四、企业实行准入准出制全县30家蔬菜保鲜企业,对进入蔬菜保鲜企业的蔬菜实行准入制,对初级加工包装后销售的蔬菜实行准出时加贴可追溯条码的监管运行机制。对进入企业进行销售的蔬菜,蔬菜保鲜企业内蔬菜质量安全检测站进行抽检,抽检合格后允许进入菜库交易销售,抽检不合者拒绝进入菜库内销售,并将不合格编码及时上报县农牧局进行复检,不合格者坚决予以销毁,并对相关基地进行跟踪抽查。菜库对所有经本菜库外销的蔬菜进行抽检,抽检合格后准予销售,不合格者,将经销商姓名及不合格产品的编码上报县农牧局,进行复检,合格后方可外销。

五、全面推行蔬菜质量抽检制试点村建立质量监测点,由县农产品质量检测中心负责对采收上市前的蔬菜产品进行全程跟踪检测,推行上市前统一进行抽检,抽检合格后允许上市,不合格的限期整改,再次抽检合格后方可上市。

六、追溯信息系统基本建成为试点村、试点合作社全部配备电脑和追溯条码专用打印机,确保了追溯软件的正常运行。将试点蔬菜种植户、企业及经销商等基本情况,录入追溯平台,建立中央管理数据库进行管理。追溯信息系统运用先进的信息技术,将追溯关键点与质量控制点有机结合,对农产品生产实行全程信息化管理,为科学管理农产品生产与经营提供了有效的工作载体。试点单位已基本达到了有效记录、链接、传输、监督追溯信息的工作要求,基本实现了通过网络查询可追溯产品和企业质量安全信息的工作目标,满足了广大消费者的知情权和监督权。榆中县农产品质量安全追溯系统平台的定位,是建立一个从农产品的种植à农产品质量的检测à农产品的收贮à农产品质量的检测à农产品的销售全程自动追溯体系。

七、试验推行农产品质量追溯管理卡在去年试点的基础上,今年对试点基地和企业并分别采取农产品质量追溯农户生产管理卡和流通交易环节的流通管理卡进行管理,此项试点工作目前正在进行实施之中。希望能帮到你!

农产品企业建立溯源系统主要是为消费者提供食品安全保障,同时不断提升企业品牌效应。

农产品溯源系统,是通过物联网技术采集跟踪产品在生产、加工、流通、销售、消费等环节的数据,实现产品在原材料进厂、生产加工、仓储物流、终端销售、市场消费的全链精细化管理,可准确产品的流量、流向、流速信息。

农产品企业溯源系统主要功能和应用如下:

1、防伪认证

通过农产品溯源系统可以采用普通数字码、一维码、二维码、RFID标签等物码种类,利用数码、芯片、防伪标签等防伪技术,对最小单元包装产品赋予唯一“身份证”——追溯码,在各级包装码之间建立关联关系。以产品为中心,通过赋码、采集及系统集成来完成产品防伪认证。

2、溯源查询

以消费者为导向,产品销售到消费者手中,通过扫描追溯码来查验产品真伪、产品全流程信息,控制从销售到消费者经过的每一个环节,帮助企业实现产品追溯追踪管理。

3、产品防窜

农产品溯源系统杜绝假冒伪劣,保护品牌,防止产品窜货出现;在产品流通过程中一旦出现质量问题,能够立刻控制同类产品流向,及时采取应对措施,召回问题产品。

4、品牌营销

通过追溯码除了可追踪物流信息,消费者扫码为企业存储大量消费者数据,建立私域流量。企业通过消费者画像,按一店一策、一地策的营销策略,将活动批次的产品二维码赋予营销入口。营销活动以拆红包、翻牌子、幸运大转盘等经典营销活动形式,或者按照企业要求来定制功能,最终达到建立与消费者连接、提高产品销量的目的。

农产品追溯平台可实现生产、仓储、流通与终端消费的生态融合,农产品企业入驻溯源平台并可快速建立与政府监管部门之间的追溯数据信任。

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