随着农产品的极大丰富，怎样才能把农产品卖出去，卖出好价钱，是农民最关心的问题。近年来，农产品销售难，“丰产不丰收”“菜贱伤农”时有出现，如何破解成为业内人士关注的重点。
销售困难三大原因
1新鲜特性
农产品与其它产品的最大区别在其存储期上。农产品放置时间长了很容易变质，影响品质，价格自然就受影响，尤其是一些瓜果蔬菜，放置一晚可能就坏掉了。这些农产品就需要及时销售出去，否侧，农民利益就会受损。
2分散经营
分散经营是农产品销售难的一个因素。农民生产出的农产品基本靠小摊贩，走街串巷叫卖或赶大集，眼前的市场很快饱和，导致滞销。现在一部分农民意识到这一点，成立了合作社，集中销售，把产品通过物流快速配送至商超等。
3跟风种植
信息不对称和跟风种植是农产品销售难的一个很关键的原因。
大蒜就是一例，农民看到当年大蒜行情好，就一窝蜂地扎进去种植，结果来年市场供需严重失衡，扩大种植的农民赔了钱；看到赔了钱又开始减种，市场供应就会减少，价格又上涨，循环往复，总是跟在市场后面转。
市场需求三大变化
1小型化
消费者对农产品需求的小型化趋势明显，这主要是由家庭规模的变化引起的，家庭人口减少，三口之家成为主流。
小型化，主要是指购买农产品的家庭呈现出小型化的趋势。随着人口结构的变化，家庭人数相对以前来说有所减少，农产品数量供应充足，以往那种买菜买一堆的情况不会再出现了。更多出现的是，买白菜买一棵，买胡萝卜买一个的新趋势，因此，将水果蔬菜进行分拣，包装再出售的产品更受青睐。
2特产化
特产化对于农产品就是优质化的代名词。居民生活水平提高了，对食品的高品质和多样性需求日益旺盛。消费者对农产品区域性要求十分苛刻，产地稍有不适，品质、口感就会大打折扣。
特产化体现了目前消费需求从量的要求到质的要求的转变，要求吃得好，更要吃得健康，吃得安全。因此，绿色产品、无公害产品、有机产品以及各种功能性产品等受众市场越来越大。
这就决定了农产品现在要走高质量、高品质的路线。
3精致化
精致化是特产化的延伸，美观的外形、精美的包装对品质优良的特色农产品起到锦上添花的作用。水果的果形、颜色、果味，是消费者越来越看重的因素。适度、精美的包装也能提高农产品的价格。
高档超市里卖的很多普普通通的农产品，就是因为加了一层好看的包装，价格就翻了几翻。当然，光变装还不够，只有更好地解决农产品距离成本和销售成本的问题，让更多样化、更优质的农产品飞入百姓家，才能让农产品真正登上时代的快车
1、垂直分析：主要是分析总体与部分之间的比例，对于某个项目占总体报表项目的比重，又叫做结构分析。
第一步，首先计算确定财务报表中各项目占总额的比重或百分比。第二步，通过各项目的占比，分析其在企业经营中的重要性。一般项目占比越大，其重要程度越高，对公司总体的影响程度越大。第三步，将分析期各项目的比重与前期同项目比重对比，研究各项目的比重变动情况，对变动较大的重要项目进一步分析。
2、水平分析：主要是横向分析报表中变化率最大的项目，将财务报表各项目报告期的数据与上一期的数据进行对比，分析企业财务数据变动情况。
水平分析进行的对比，一般不是只对比一两个项目，而是把财务报表报告期的所有项目与上一期进行全面的综合的对比分析，揭示各方面存在的问题，为进一步全面深入分析企业财务状况打下了基础，所以水平分析法是会计分析的基本方法。
3、趋势分析：趋势分析，是一种长期分析，计算一个或多个项目随后连续多个报告期数据与基期比较的定基指数，或者与上一期比较的环比指数，形成一个指数时间序列，以此分析这个报表项目历史长期变动趋势，并作为预测未来长期发展趋势的依据之一。
趋势分析法既可用于对会计报表的整体分析，即研究一定时期报表各项目的变动趋势，也可以只是对某些主要财务指标的发展趋势进行分析。
4、比率分析：将两个财务报表数据相除得出的相对比率，分析两个项目之间的关联关系。
财务比率一般分为四类：盈利能力比率，营运能力比率，偿债能力比率，增长能力比率。
5、因素分析：又称连环替代法，用来计算几个相互联系的驱动因素对综合财务指标的影响程度的大小。比如，销售收入取决于销量和单价两个因素，企业提价，往往会导致销量下降，我们可以用因素分析来测算价格上升和销量下降对收入的影响程度。
6、比较分析：包括两个方面，一是企业内部的指标数据分析，比如销售额；二是和最主要的竞争对手进行对比分析，内容包括竞争力、财务能力等。
