中国蔬菜第一县却并不是山东寿光，而是山东聊城的莘县！
莘县隶属山东省聊城市，处于山东省西部，与河北、山东、河南交界处，面积1420平方公里，2014年人口103万，是聊城是面积最大、人口最多的县级市。“昔有莘之旧野，今齐鲁之西隅。望黄河而咫尺可近卡朋特乐队，临冀豫则三省交臂。”莘县地处黄河中下游地区，属于温带半湿润季风气候，县内河流众多，适宜农业生产和种植。莘县人民因地制宜，发展蔬菜种植业和现代农业观光旅游。
2018年，莘县蔬菜播种面积达到了59.3万亩，总产量达到了22.7万吨。据统计2019年莘县蔬菜播种面积达到90万亩，总产量25万吨，年产蔬菜50亿斤。充分保障了全国人民的“菜篮子”。
