东农三花猪是东北农业大学利用民猪为母本，杜洛克、大白、长白等国外品种为父本进行杂交而成的三元肥猪。说到东农“三花猪”，有的人可能还不知道。它是东北民猪、杜洛克、大约克夏的杂交品种。东北民猪是我国优秀的地方猪种，与日本鹿儿岛黑猪、西班牙伊比利亚黑猪并称为世界三大黑猪种活化石。从上个世纪70年代开始，东北农业大学的前辈们就已经开始了对东北民猪的保种与利用。
2000年后，东北农业大学校长包军教授带领团队经过8年多的研发，利用东北民猪、杜洛克、大约克夏等品种杂交，终于培育出生长性能、肉质优势等各项指标均达优良标准的“东农三花猪”
