中国自1984年开展对韩贸易以来，出口的产品越来越多，按照海关统计分类，目前中国对韩国出口的农产品种类有水、海产品，乳品、蛋品、蜂蜜及其它食用动物产品等27项，涉及1028种农产品及其加工品。
我国向韩国出口最多的是鱼和谷物产品、饲料，并在这个市场中具有一定的竞争力，到目前为止，玉米在谷类产品出口中占有绝对优势。中国向韩国出口的许多产品的数量均呈现增长趋势，占有的市场份额不断扩大，有些产品所占的市场份额已经超过了美国。其中最为典型的是蔬菜类产品。尽管到2003年11月，美国向韩国出口的蔬菜已经远远超过了2002年全年，但是美国所占的市场份额仍然不超过5%。1998-2002年，中国对韩国的蔬菜出口保持增长，市场份额已达26%。
