我们都知道，植物的生长都离不开阳光，但是不同的植物的生长习性不同，有的喜阳，有的喜阴，就比如有一些蔬菜类植物有较强的耐阴性，在光照较弱的树林下也能很好地生长。那么树底下适合种植什么蔬菜？下面一起来了解一下。
1、食用菌
适合在树下种植的蔬菜当属食用菌。食用菌不含有叶绿素，它是一种真菌类蔬菜，不能进行光合作用，所以对光照的要求很低，在菌丝生长期间，完全不需要光照，就是在子实体生长期，也只需要一些散射光，树林正好可以遮挡阳光。
2、生菜
生菜生长周期特别短，而且是很容易在花盆里生长的蔬菜，对光照要求不严，在树下种植也很好，几周时间就能收获了，它们生长期要保持土壤微润，喜欢较为阴凉的环境，可以一周浇一次有机液肥，它们对光照的需求不是太多。
3、红薯藤
这里所说的红薯，是指以采收叶、茎、梗、藤为主的红薯藤。对光照要求没那么严，主要是因为不需要收获地下薯块，树林下有散光照反而能保墒、保湿，更有利用红薯藤茎生长。
4、芝麻菜
芝麻菜是适合种在半阴的院子或阳台的蔬菜，对阳光要求不高，在树下种植也非常合适。土壤可以选择一些疏松排水好的堆肥*搭配珍珠岩或河沙，栽种芝麻菜非常简单，避免土壤干旱，定期浇水。
5、水芹
水芹是一种实用性和观赏性都非常棒的蔬菜，它生长周期比较短，在室内给一点清水都能生长，可以在大部分的环境条件下生长，而且不需要花费太多的时间照顾。
6、苣荬菜
苣荬菜不需要经常照顾，是一种不需要太多光照就能生长的蔬菜，它生长比较容易，对光照的需求不多，每天给适当的散射光也能生长。
此外，像蒲公英、生姜、木耳菜、洋姜、马齿苋、苋菜等蔬菜都可以在树下种植。树下除了可以种植蔬菜外，我们还可以种植中药材，如黄精。
