1、补充营养
茴香菜是一种高营养的绿色菜品，每一百克茴香菜中含有热量四百一十八千，就碳水化合物，碳白质以及膳食纤维的含量都超过二克，除此以外，微量元素钾、磷以及铁和钙等物质也是茴香菜中最重要的存在，平时人们多吃茴香菜，就可以吸收这些营养，能满足身体对不同营养成分的需要。
2、理气止痛
理气止痛也是淮扬菜的重要功效之一，因为茴香菜味甘性温，能祛风理气更能止痛，平时人们出现腹痛腹胀以及疝气等常见疾病时，都可以多吃一些茴香菜就能让症状很快好转。
3、抗菌抗病毒
茴香菜中还含有天然的抗病毒成分，它对人体内的多种致病菌和真菌都有一定抑制和消除作用，平时多吃茴香菜能有效预防肠炎与胃炎等消化道疾病的发生，另外茴香菜有一种自然的香气，它能增加食欲，促进消化。
4、抗溃疡
茴香菜还能抗溃疡，也能促进溃疡面愈合，平时人们出现口腔溃疡和胃溃疡时，都能多吃一些茴香菜，它能消肿止痛，让溃疡症状很快减轻或者消失。
今年的水果市场有点反常，“贵族水果”的车厘子价格大幅走低，越来越平民化，而“平民水果”梨子却贵族化，价格翻了番。
茄子、辣椒等云南蔬菜，香菜、茴香等北方大棚蔬菜都有明显上涨。
近期大家热议的解除鞭炮禁放，部分地区已经解绑。
车厘子价格“平民化”
据央广网报道，四年前平均价格55元一斤的车厘子，今年已经降到了不足30元一斤。
而据市场上的商家表示，好一点的车厘子30元一斤，便宜的25元一斤，有的商家表示最便宜的车厘子88元三斤，大小比硬币还要大。
还有一名商家表示，前两年98元一盒的车厘子，现在只能卖到50元。
二三十元的车厘子价格虽然还是要比国产樱桃价格要高，但是这个价格已经落到了多数居民可以接受的范围之内。
促使车厘子价格平民化，主要有这么几方面的原因：
1、运输方式改变，运输成本下降。
以前车厘子进口量低，多采用空运，运输成本高。
随着进口量的增加和运输工艺的改善，现多改为海运，运输成本大幅下降。
据报道2022年冬季有50艘货船为中国供应车厘子，包括39艘快船和11艘普通货船。
2、智利车厘子增产，而智利车厘子有90%进入我国市场，带动国内车厘子价格的回落。
3、受国际经济不理想的影响，整个国际市场车厘子消费疲软，销售困难，车厘子降价。
对于后续价格，专家表示，车厘子作为水果其价格受自然条件影响较大，也会受到运输中间环节的限制，所以价格不可能持续下降。
梨子贵族化
同车厘子价格越来越低，正好相反的是，梨子的价格越来越高，往年零售4、5元一斤的梨子现在零售价格普遍已经上涨到10元以上。
上个星期买了4个梨子花了20多元，前几天又买了四个，已经涨到30多元了。
而据杭州水果店的店员表示，上个星期雪梨和香梨的价格还是4.8元一斤和5.8元一斤，这个星期梨子的价格一路上涨，现在已经涨到8.8元一斤了。
砀山梨的价格也从之前的7.8元/斤上涨到了9.8元/斤。
虽然梨子的价格一路上涨，但是销量却不减反增，价格越贵卖得越好，甚至销量成倍得增长。
梨子量价齐增的主要原因在于市场需求的变化，受感染人数增加的影响，不少人都表现出了嗓子疼、咳嗽等症状，而梨子润肺功能深入人心，市民抱着有病吃了治疗咳嗽，没病吃了补充Vc的想法，增加了短时梨子的需求。
对于梨子价格大家不需要过于担心，首先，我国梨子的供应相对充足，2021年梨子的总产量为1887.59万吨，预计2022年梨子的产量进一步提升。
其次，梨子价格上涨是季节性需求增加的结果，后续随着梨子需求恢复常态，其价格也会陆续回落，就像之前价格飞涨的柠檬和桃子罐头，最近价格都明显回落。
最后，随着感染高峰陆续结束，梨子的市场需求将会回归常态。
多种蔬菜涨价
据媒体报道，市场蔬菜价格明显上涨，新发地市场蔬菜加权平均价相比前一日上涨了1.66%，达到了3.68元/公斤。
其中价格上涨比较明显的有油菜上涨28.2%、菠菜上涨24.4%、菜花上涨14.1%、生姜上涨28.2%、青椒上涨15.5%。
目前市场上的蔬菜主要分为南方蔬菜、北方大棚蔬菜和储存蔬菜，储存蔬菜受天气影响较小，供应量变化幅度较小，价格相对稳定，而南方蔬菜和北方大棚蔬菜都有不同程度的上涨。
促使南方蔬菜价格上涨，主要是近期蔬菜产地云南雨雪天气增多，光照不足，气温下降，蔬菜生长速度下降，产量下滑，地头收购难度增加，价格上涨。
北方大棚蔬菜价格上涨，主要是因为市场供不应求，大棚种植面积相对有限，产量有限，随着元旦的到来和春节的临近，市场蔬菜需求量增加，大棚蔬菜价格从地头收购价就开始上涨，进而带动批发市场价格和零售价格的上行。
多地鞭炮禁放令解绑
随着春节的临近，关于烟花爆竹“禁燃令”的解绑再次被拿到了台面进行讨论，该话题也反复进入各新闻媒体的热榜，成为热点话题。
据了解，同往年一片“禁燃”不同的是，今年有部分地区在规定时间段内可以燃放烟花爆竹了，鞭炮“禁燃令”也迎来松绑。
比如，北京通州区除北京环球度假区限定区域以外的行政区域为烟花爆竹禁放区域。
辽宁大连，控制燃放区域（中山区、西岗区、沙河口区、甘井子区、高新园区全域）允许在腊月二十三、除夕到正月初七、正月十五，每日7时至23时燃放，控制燃放区域以外的地区允许燃放时间为腊月二十三到正月十五，每日7时到23时。
山东东营，可以在农历腊月二十三、除夕至正月初五，以及正月十五几个时间段内的禁燃禁放区域内燃放。
滨州，除夕至正月初五、正月十五可以燃放，其他时段不得燃放。
对于烟花燃放，我们应该把握的原则是：弛，是为那份年味；禁，是为了人民健康。
既不能“一禁了之”也不能“一放了之”。
应该因地制宜，根据当地的大气环境容量，消费习惯、人口密度、空气条件等因素制定相对科学合理的燃放规定。
找到人们对燃放烟花爆竹的渴望，以及保护我们“蓝天保卫战”成果之间的平衡点。
