江户时代
庆长八年（1603年），德川家康受封征夷大将军，在江户（现东京）建立幕府政权，此后260多年，德川家统治全国。这段时期被称作江户时代。德川幕府严格控制天皇、贵族、寺院神社，并费尽心计统治着支撑幕藩体制的农民。元和九年（1623年），德川家第三代将军德川家光就职，下令锁国。除开放长崎、界作为对外港口外，一律禁止外国人来日本，也禁止日本人远渡海外。由于闭关自守，幕藩体制迎来了安定时期。但是随着产业的发达、商品经济的发展，农民自给自足的经营体制系崩溃，18世纪起幕藩体制开始动摇。
庶民文化是这个时期的特色。17世纪后期至18世纪初期的元禄文化是以京都、大阪等上方（日本关东地方人称京都、大阪为上方）地区为中心的武士和商人的文化。人偶净琉璃、歌舞伎、浮世绘、文人画等呈现出绚丽多彩的商人文化。
日本农业的发展模式是怎样的？有哪些值得我们学习？
民间自古有用五谷来辟邪、保平安的风俗，于是人们用各种谷物豆类拼贴出各种创意十足的五谷画，裱起来挂在墙上，既可当艺术品，又可保平安。
宝宝捡豆子做造型设计的同时，能够很好地促进精细动作的发育，学着区分五谷杂粮，还能培养耐心和专注力呢。
准备材料：纸板，笔，手工白乳胶，种子
参考教程：在硬纸盒上用铅笔绘出粗略的造型轮廓，选择色彩、大小合适的五谷，沾上白胶后粘在卡纸上的图案处。晾干后，美丽的五谷画就诞生啦！如果想让五谷画保存久远，推荐去打印塑封，裱个漂亮的画框，就能挂在房间做装饰咯。
日本是一个岛国，土壤贫瘠，平原面积狭窄，可耕地非常有限。人口的生理密度高达2924人/平方公里，所以没有发展农业的前提条件。然而，日本的农产品出口却在逐年增加! . 一般来说，日本农民是专业的，种草莓只种草莓，种番茄只种番茄，种花只种花。一般农户只生产1~2个品种，不超过3个品种，而且几乎都是商品，农产品的商品率很高。
其中，日本有10个农业区。北海道、东北、北九州、关东、东山、东海、近畿、中国、四国、九州，一县一品，一村一品发展了几十年，所以虽然耕地面积小，但商品率极高，达到95%以上，部分达到100%；另外，日本农产品善于结合 "质量+品牌+营销 "的效果，使其成为海外市场高端农产品的代名词。
日本以其精致的农业而闻名。这10条经验值得每一个农民去学习和思考，国内外农业产业的组织特点。在现代农业的发展过程中，主要采用规模化集约化合作的农业生产方式，实现现代农业的转型。美国以家庭农场制作为实现现代农业的核心制度，法国则主要以农业企业的形式完成产业组织的转型。就日本而言，日本政府充分利用农业协会的作用来推广其农业技术。台湾在实现现代农业的过程中，主要是从休闲绿色农业入手。
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