1.邵原苹果
邵原出产的苹果非常有名，是河南省鹤壁市邵原的特色水果之一。邵原苹果的产量很高，品质极佳，其中，富士苹果品质高，果面底色黄绿，着鲜红条纹或全浓红色，肉脆汁多，味甜，香气浓郁，食之爽口。
2.缠丝鸭蛋
缠丝鸭蛋是淇县和淇滨区的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。此特定水域所生产的鸭蛋非同一般，个大，双蛋黄，煮熟后，蛋黄呈黄红色，切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环，由外及里绕着中心，故称“缠丝鸭蛋”。
3.淇河酒
淇河酒，是淇河儿女继承先贤遗风挖掘古酿秘方，利用纯净水源，以高粱、小麦、大麦为主要原料，结合现代科技工艺，精心酿制而成，其酒体丰满，无色透明，专家称其：窖香浓郁、甘冽醇净、绵甜可口、回味悠长。
4.无核蜜枣
无核蜜枣，晶莹透亮，金丝闪耀，每一颗稷山蜜枣入嘴，强烈的甜蜜，浓郁的枣香，劲道的口感，让你觉得蜜枣更适宜用于饮品或者作为美食的辅料，才能发挥出蜜枣的独特优势。
5.太湖酒
太湖酒保持了古老的传统生产工艺，严格按照春、夏、秋、冬四季气候变化，顺应自然，精酿而成。含有 18 种氨基酸，具有活血化瘀，舒筋通络，暖脾健胃，消种止痛之功能，是孝敬老人，馈赠宾朋，祛病防病，延年益寿的佳品。
