就我国的地理条件来说，注定我们国家是一个水果大国，因为条件是一许多的水果都能够在中国各个角落生长开来，并且在古代古人们也没有放弃过与国外进行各种贸易，在这种贸易的过程中，就会将国外的种子带回中国来进行培育培养，所以说在我国古代的时候，人们能够吃得起的水果还是挺多的。
最普遍最常见的也就是柑橘类的水果，例如我们经常能够见到的橘子、橙子、柑子、柚子等等，通常在南方地区，四川重庆等地方多有种植，并且在古代的时候，农民们就已经掌握了柑橘类水果的杂交方式，他们可以使用柚子和橘子杂交出来橙子，通过各种各样的技术调整来得到他们想要的水果。例如那句晏子的?淮南生橘淮北为枳?就足以证明在很久之前，人们就已经能够吃得到橘子这种水果了。
我国古代的水果也不止柑橘类一种，只是柑橘是我国水果的，可以说是一大代表家族。别的还有梅子、桃子、梨子、杏、李子、柿子甜瓜等等等等，中国古代的人民开发自己的吃货天赋，可以将这些水果制作成许多东西，例如将梅子、杏制作成为蜜饯，桑葚、梨子、李子用来酿成水果酒等等等等。
在古代的各种文学记载上，我们也都能够看见这些水果的影子，尤其是在《诗经》里面，那些诗人经常会将这些水果用来形容女性，或者去形容其他比较美好的东西。
所以总的来说古代的水果是有不少的，只不过相对来说的话，古代的水果味道并不会比现代好。时间对于水果来说重要性还是很大的，经过了时间的洗礼，经过了各种杂交改良品种现在的水果，可比古代的水果好吃多了，你现在所吃的水果，可能就是古代皇帝的那种待遇了。
