农产品崛起,有机农产品崛起这是两个话题,好比盖房子,农产品崛起是一楼,有机崛起是二楼。所以,作为耕耘在一线的新农人,我尝试回答一楼的问题,供您参考:
首先,农产品崛起这个话题,就是很大的问题,因为狭义农产品涵盖果蔬鱼肉禽蛋,广义农业产品是农林牧副渔。例如鲜花,茶叶畜牧,养殖,苗木等。我只以一个果业来举例说明。
其次,果业的崛起分为上中下游,中国果业如果比喻成一个管道,中游最狭窄,是瓶颈,上游最难改进(受土地政策限制),下游最开放但价值最低。
其三,解决中游问题的根本是提升中游的效率,要把中游线上化,形成新中游。这里涉及到传统批发商的升级,网上批发市场的形成,物流仓储的配套,以及农业供应链金融的配套,缺一不可。
四是,思路明确后,在执行中也是巨大的挑战,因为中游缺乏人才,规范,是一个丛林状态,弱肉强食,对团队要求非常高。且必须需要外部资本的助力。
最后,当解决了中游问题,中游下游就会逐步好起来,因为下游的新零售已经在逐步升级,最后等到国家土地政策配套跟上,一个果业的问题就解决了。其他产业以此类推
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