苹果属于蔷薇科的苹果属的植物，其树属于落叶乔木，苹果的原产地在欧洲中部和东南部，中亚西亚和中国的新疆地区，苹果的营养价值十分高，富含矿物质和维生素等营养物质，有助于代谢体内盐分。
苹果属于什么作物
苹果属于蔷薇科的苹果属的植物，其树属于落叶乔木，苹果的原产地在欧洲中部和东南部，中亚西亚和中国的新疆地区，苹果的营养价值十分高，富含矿物质和维生素等营养物质，有助于代谢体内盐分。
苹果产地分布
苹果的主要生产地在美国、中国、法国、意大利和土耳其等地区，其中法国、意大利、匈牙利和美国是最大的苹果的输出国家，同时苹果在中国地区也广泛分布。
苹果产量及经济效益
苹果的产量十分突出，种植苹果树在盛果的时期平均每年可以生产三千到四千斤的优质苹果，如果看产量的话，一亩地可以生产出八千到一万斤的果实，这样的产量也会带来不错的经济效益。
苹果的经济效益明显，苹果是常见的水果，种植的面积也十分广泛，相对其他新型的水果来说，市场的饱和度会比较高，基本上不会出现供小于求的情况，所以如果没有恶劣天气的影响下，苹果每年的供应量会大于需求量，市场的经济效益可观。
经济作物又称技术作物、工业原料作物。指具有某种特定经济用途的农作物。广义的经济作物还包括蔬菜、瓜果、花卉、果品等园艺作物。所以苹果属于经济作物。
苹果是蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿；果实球形，味甜，是普通的水果，也是最常见的水果，富含丰富的维生素营养，是世界四大水果（苹果、葡萄、柑桔和香蕉）之冠。苹果通常为红色，不过也有**和绿色。苹果是双子叶植物，花淡红或淡紫红色，大多自花不育，需异花授粉，果实由子房和花托发育而成。果肉清脆香甜，能帮助消化。注意：苹果核有毒，请在食用时吐出，请勿吞食。即使榨汁也最好去除。
中国是世界上最大的苹果生产国和消费国，苹果种植面积和产量均占世界总量的40%以上，在世界苹果产业中占有重要地位。中国苹果有黄土高原、渤海湾、黄河故道和西南冷凉高地四大产区，根据气候和生态适宜标准，西北黄土高原产区和渤海湾产区是中国最适苹果发展产区，两个区域苹果栽培面积分别占全国的44%和34%，产量分别占全国的49%和31%，出口量占全国的90%以上。黄河故道产区属于苹果生产的次适宜区，西南冷凉高地苹果生产规模小、产业基础差，无法满足苹果生产优势区域的要求。
