随着市民生活品质的不断提升，豆浆机、搅拌机已成为许多家庭中必备用具，昨日，陕西省质监局公布了一季度产品监督抽查结果，其中两款质量较差被通报。
省质监局提醒广大消费者，“五一”假期消费高峰将到，选购搅拌机、榨汁机、切片机、打蛋机、搅肉机、豆浆机等食物搅碎器时，选购时首先看“CCC”标志，正规的产品标识和说明缺一不可，对搅拌机、榨汁机等产品，应有安全联锁开关，只有产品的料筒容器完全正确安装时，产品才能正常运转，不要盲目追求多功能和大功率的产品。据了解，受到2008年爆发的“三聚氰胺”事件影响，乳业陷入困境，豆浆机产业则日趋火爆，特别是豆浆机远高于冰箱洗衣机彩电的利润，使越来越多的家电企业将视线转移到豆浆机市场。如在2009年，美的集团斥资3亿元进军该市场。据不完全统计，截至2009年底，我国共有豆浆机生产企业800多家，年近4000万台的产能。今年年初，记者走访北京家电卖场时看到，美的、海尔、苏泊尔、东菱、步步高等家电企业都新推出了豆浆机产品。 来自市场调查公司的数据显示，目前九阳豆浆机仍以80%以上的市场占有率处于垄断地位，呈现一家独大的局面。九阳股份2009年报显示，2009年公司实现营业收入46.3亿元，较上年同期增长7.27%；归属于上市公司股东的净利润5.7亿元，较上年同期增长6.69%。据九阳产品架构师陈洪波介绍，“营养王”的创新在于采用了获得国家专利的“智能全营养技术”。它由超微精磨器和超微精磨刀组合而成超微精磨系统，各种食物被研磨得更细更香，更易被人体吸收，口感也就更好。“营养王”不仅能做五谷花色豆浆，还能做各种米糊、浓汤、果汁、果酱，一款“营养王”就是一个家庭的健康饮食中心。不过，随着豆浆机行业规模的不断扩大，不少企业都在用“电加热器加搅拌器”的方式生产豆浆机，出现了鱼龙混杂的局面。“走了味的豆浆也可能让人们不再喜欢喝豆浆”，为此，九阳股份牵头，联合美的、苏泊尔等于去年12月推出了中国首部豆浆机国家标准。据全国家用电器标准化技术委员会介绍，豆浆机国家标准将于今年年中强制执行。
虽然现在已经进入到了夏季，使用豆浆机及制作豆浆的人变少了，但是还是有很多人会使用豆浆机制作果汁饮料，所以夏季也是有很多人在购买豆浆机的，下面我们就来共同学习一下选择豆浆机的技巧。
购买豆浆机指南
1、研磨方式：研磨方式直接关系到的是豆子被打碎后的细腻程度，也就是口感。所谓内行看门道、外行看热闹，如果你打出的豆浆口感更细腻，是不是马上就会受到朋友家人的表扬呢？
有网研磨是指刀头外有一个不锈钢带孔的五谷精磨器，豆子打磨时被吸入五谷精磨器内，在小空间里打磨，从而提高粉碎的效率与程度，真正实现超微研磨，细化植物蛋白等营养，更易消化吸收。
优点：1、口感细腻；2、钝刀设计，易清洗不伤手。
缺点：1、价钱稍贵，基本上从400元起；2、清洗不方便，容易有死角，长期以往会发霉变质，从而影响到豆浆的卫生。
无网研磨是大多数豆浆机采用的研磨方式，刀头外围没有不锈钢的精磨器，豆子直接在豆浆杯内打磨加热，主要靠刀头锋利和转数多，达到研磨的效果。
优点：1、清洗方便；2、价格较低，价格较低的豆浆机使用的都是无网研磨技术。
缺点：刀头寿命较短。
两种研磨方式各有利弊，总的来说：如果追求更好的口感，建议选择有网研磨，但价格稍贵、不好清洗；如果追求性价比高，那么无网研磨的豆浆机是更好的选择。
2、加热方式：加热方式关系到豆浆机的使用寿命和豆浆的口感，但影响不会太大。在选购时，加热方式不必太看重，作为参考项即可。
底盘式加热又称隐藏式加热，符合热对流原理，加热更均匀。底盘加热的机器一般是双层杯体，底盘加热之后通过双层不锈钢隔层将热均匀导出，整个杯体加热豆浆，豆浆更能香浓。市面上的大部分豆浆机都采用了底盘式加热。
优点：1、口感更香浓；2、价格比较便宜。
缺点：加热速度快，但容易糊底。
立体环绕加热，这种加热方式和底盘加热差不多，只不过立体式加热是在杯壁上加了一圈加热丝，加热更均匀，而底盘加热是将加热盘直接附在底部。不过说句公道话，立体环绕加热更多的是商家的卖点，常见于高端豆浆机，性价比不高。
优点：1、不易糊底；2、容易清洗3、营养释放更充分。
缺点：价格稍高。
加热管加热，这种加热方式是指利用一个外置的可见的加热管进行加热。现在市面上比较少见，基本上都在低端的豆浆机中使用。缺点比较多，不建议购买。
缺点：1、加热管易损坏，不安全；2、加热不均；3、不易清洗。
3、杯体材质。杯体材质主要分两种：不锈钢和食品级塑料。从安全性来说两者是相当的，但是塑料材质的不易清洗，杯壁上容易染色。经过小编的调查，市面上的塑料材质豆浆机非常少，都是比较低端的型号，功能较少，不建议购买。不锈钢的优点有很多，不用多说了，比如易清洗、防刮耐磨、保温效果好等等。
购买豆浆机注意事项
噪音
目前市场上的豆浆机品牌繁多，有很多类似品，如水果豆浆机、豆奶机等，但不管最终选购哪个品牌、哪种豆浆机，噪音应当是首要斟酌的部分。市面上一些豆浆机和豆奶机虽然外形标致，但如果其工作时发出的声响分贝跨越80分贝，则可能会震动桌面或地面。这样一来可能会影响其他家庭成员的休息。
现场操作
经过多年的技术开发，豆浆机除了能打磨豆浆外，还有制作米糊等多种功能，按键也越来越多，要想熟练使用，用户不得不好好学习一番，第一课就是导购员的示范操作。在示范的过程中，用户或许能够亲身体验豆浆机的操作方式，还可以咀嚼示范制造出来的豆乳，以确认做出的豆浆口感是否好。
电源位置
寒假时孩子在家中的时间会很多，出于好奇等原因，或许会自己操作豆浆机，所以必定要选购一款保险系数高的产品。选购时，要观察机器的全部机关，看看电源的位置在哪边，清洗时会不会进水。最好选择电源在底部的产品，因为豆浆机的刀片多设置在上半部分，清洗次数多，如电源在此处就很容易进水，操作时很容易触电。
人数
这是购买商品的知识。不要单纯考虑豆浆机的价钱，按照家庭人数购买不会造成浪费。选购时，导购员也会遵照消费者的家庭人数做推荐。
豆浆机价格差异很大，功能各有不同，很多消费者往往不知该如何选择，相信看过上面有关豆浆机选择的相关知识之后你已经学习的差不多了吧。
