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乌梅干在生活中十分常见，它既是一种中药材，也是人们最喜欢吃的一种休闲零食。味酸略甘，韧性十足，口感持别好，具有解酒排毒、止吐、缓解疲劳、涩肠止泻的功效。
1、解酒排毒
乌梅干中含有多种天然活性成分，它能加快毒素分解，喝酒后可以及时吃一些，可以增强肝脏的解毒功能，并能加快酒精分解和代谢，防止酒精对肝脏产生伤害。
2、止吐
乌梅干是一种味道偏酸的食物，它能促进消化液分泌，提高肠胃功能，并能起到明显的止吐作用。
3、缓解疲劳
乌梅干被人体消化吸收以后，会产生大量的碱性成分，能促进乳酸代谢。平时多吃乌梅干，还能为身体补充能量，能让抗疲劳能力明显增强。
4、涩肠止泻
乌梅干入药后具有明显的涩肠止泻作用，而且能消除肠道中的炎症。平时出现腹痛、腹泻和痢疾等多种肠道疾病时，都可以直接用乌梅干煮水喝。
切好的酸梅水果好卖吗
乌梅属于水果，它是未成熟的青梅，也叫酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，属于蔷薇科的植物，通常我们看到的药用乌梅，就是由还未成熟的青梅经熏制而成。乌梅含有柠檬酸，苹果酸，琥珀酸，糖类，谷甾醇，维生素C等成分，有消毒抑菌、消除疲劳、缓解便秘的功效。
乌梅属于水果吗
乌梅属于水果，它是未成熟的青梅，也叫酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，属于蔷薇科的植物，通常我们看到的药用乌梅，就是由还未成熟的青梅经熏制而成。
乌梅性情温和，质润收敛，药用价值比较高，一般建议泡水喝，但是一天最好不要超过十克的量，或者是把它当做零食干吃，味道也是蛮不错的，或者是在熬汤的时候加入几粒乌梅会使汤的味道更加鲜美。
乌梅的功效与作用
1、乌梅含有柠檬酸，苹果酸，琥珀酸，糖类，谷甾醇，维生素C等成分，有很好的抑菌效果，制作中草药乌梅味苦，性情温和，质润收敛，其药用价值十分广泛，对多种疾病均有防治作用。
2、乌梅里的柠檬酸，有助于维生素和酵素的吸收，也可以预防疾病和消除疲劳，乌梅也有消毒的功效，可以防止食物在肠胃中的腐化，乌梅里含有苹果酸，可将适量水分导入大肠，形成粪便排出体外，缓解便秘。
3、乌梅的味道酸酸的，可以帮助恢复食欲，有开胃的作用，另外乌梅对孕妇的情绪也有一定的调节作用，而且有些喜欢喝酒的人，通常在喝酒之后，再喝点乌梅茶，可以帮助缓解由酒精引起的头痛症状。
乌梅品种与产地
梅子的种类有很多，比如青梅、白梅、乌梅、红梅、杨梅、乌梅等等，乌梅就是梅子中间的一个品种，在中国的南北方都有着广泛的分布，主产于四川、浙江、福建、湖南、贵州等地。
好卖。酸梅果切是一种既健康又方便的食物，受到很多人的青睐和欢迎，此外，酸梅果切的价格相对较低，又是一种小食品，易于携带和消费，因此很容易受到消费者青睐。酸梅，又叫乌梅。作为一种水果，酸梅含有丰富的有机酸和矿物质，食用酸梅可以为人体补充营养，有很大的食用价值。
