1.摘黑柿子，在临潼河，向寒同山走的路上，路南有标志。
黑柿子的品种：单果重150克，最大180克，心脏形，果实乌黑有光泽、肉橙**、硬柿肉质脆硬、可完全软化，软柿肉质粘、味浓甜、糖度24％、维生素含量高出一般柿的一倍多、着力强、年年丰产，全国柿区均可栽培，栽后2年挂果，10月上巾旬成熟。
营养价值：柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙黑、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本 柿子上就能满足一天需要量的一半。黑柿子的维生素C是平常柿子的一倍左右，被称为维生素C王。
柿子树是深根性树种，又是阳性树种，喜温暖气侯，充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤，适生于中性土壤，较能耐寒，但较能耐瘠薄，抗旱性强，不耐盐碱土。柿树多数品种在嫁接后3-4年开始结果，10-12年达盛果期，实生树则5-7龄开始结果，结果年限在100年以上。
种植柿子树，应选择适宜的时间，一般在春天进行最佳，温暖的春季，有利于苗株萌发生根，而且等柿子树长大后，还要在秋季到次年的春季之前完成定植。
柿子树的根系比较发达，对于土壤要求并没有很高，无论在哪都可以栽种，并且产量也是相对于比较可观的。栽种它可以充分的利用土壤，可以有效的提高地面的覆盖，改善当地气候，对于改善人们所住的环境也有着比较重要的作用。柿子树喜欢湿润，耐寒比较强，可以在空气干燥土壤湿润的环境下生长。但不能有积水。
在种植柿子树时，首先用铁锹在土壤中间挖一个大小适宜的小坑，里面撒入一层腐熟的粪肥，再覆盖一层泥土，以免灼伤苗株，然后把柿子树苗放入，将根系摊平，最后填土镇压。
柿子是喜温性植物，栽种后将温度控制在15-30摄氏度之间，若是白天光照强、温度高，应及时遮阴，覆盖一层黑色薄膜，以免苗株受损，并且每隔2-3天要浇灌一次透水。
柿子树是比较吸肥的，因为它的根长得比较深，施肥的浓度也不能过于高，可以分多次少量的来进行施肥。可以结合叶子的面进行喷肥，有利于柿子树对于营养的需求。在追肥的时候可以选择在开花前进行施肥。灌溉，柿子树是喜湿的，所以在发现土壤变得非常干就要及时的给它进行浇水了。在柿子结果的时候可以多浇几次水，可以促进枝叶的生长。
