1、秭归脐橙
秭归脐橙是湖北宜昌秭归的特产,秭归处于长江西陵峡畔,这里是著名的“中国脐橙之乡”。秭归脐橙色鲜皮薄,肉脆汁多,酸甜可口,是脐橙里的优质品种。
2、三峡茶叶
三峡茶区被称作是中国茶树的发源地之一,“高山云雾出好茶,低山丘陵出早茶”,山峡既有春分的“早春茶”,又有秋风的“秋香茶”。山峡茶叶经过漫长的发展,逐渐有炒青散茶、至黄茶、红茶等多个品种,这些茶所用的茶芽肥硕、色泽翠绿、叶质柔软,不仅口感上佳还富含多种营养,因此深受消费者着的喜爱。
3、柑桔
柑桔是山峡最具代表的水果之一,这里的柑橘果形端正、果色橙红、皮薄肉嫩、酸甜可口,吃起来相当的美味。
4、三峡苕酥
三峡苕酥是三峡的特色点心,其口感酥脆,甜度适宜,还保留了鲜红苕特有的香气和风味,是一款老少皆宜的小吃点心。
5、魔芋
山峡独特的地理环境很适合魔芋的生长,这里的魔芋营养丰富、药用价值高,用石磨磨成的魔芋豆腐呈灰灰色,里面还有像海绵一样的小孔,是宴席上的美味佳肴。
1、顶顶糕
顶顶糕,是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一。顶顶糕以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料。顶顶糕具有红糖可以补血,补气的功效。由于价格实惠、口感香甜,深受人们的喜爱。
2、夷陵春卷
夷陵春卷是湖北省宜昌市传统小吃。用鸡蛋、面粉制成薄皮,卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌(或冬菇)等,油炸至金**即可食,此菜外酥内嫩、香软可口,一般在农历新年期间家庭自行制作,深受宜昌市民喜爱。
3、油脆
油脆是湖北宜昌的传统小吃之一,用糯米蒸成糍巴,包入白糖和芝麻馅,做成棱子形,炸成金**即成。食之外脆内软、香甜可口。
4、冰凉糕
冰凉糕是湖北宜昌市的地方传统小吃之一。是夏令佳品。
5、峡州翠绿茶
峡州翠绿茶是产于宜昌市长江两岸高山茶区的茶叶品种,是宜昌的茶类特产。
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