为何全国多地鸡蛋价格疯狂上涨？

小编：优质农业网人气：0℃ 发布时间：2025-02-20 11:46:59

小中大

字号：

最近成都市场蔬菜水果的价格都上涨，除了今年旱情导致产量下滑外，疫情特别时期自然的涨幅也在情理之中。但蛋价在疫情前就开始了上涨。

为何全国多地鸡蛋价格疯狂上涨？

记得2021年9月初，鸡蛋零售的价格好像是一斤5块多钱。到2022年，很多地方1斤普通的鸡蛋都能卖到7块钱左右。这到底是什么原因呢？

第一个原因是季节性问题。由于蛋鸡下蛋跟温度有很大的关系，特别是今年夏季的高温天气，会直接对蛋鸡的产蛋量造成影响。而四川今年的夏天，温度比往年也高出不少。产蛋量从六七月份其实就已经有下降了。

2022年的开学季和中秋节离得又比较近，学生食堂和生产月饼对于鸡蛋的消耗量还是很大的，所以在9月初，产量本身就有所降低的，鸡蛋需求量瞬间又太高了，所以价格涨得确实有点快。

第二个原因是饲养成本涨价。其实鸡饲料跟猪饲料差不太多，主要和玉米和大豆有关，而我们国内的玉米和大豆，有相当一部分是依靠于进口的，国际玉米和大豆价格上涨，也就意味着饲料的上涨。

除了饲料涨价之外，汽油的价格涨的让人很难接受。不仅仅是国内，包括美国欧洲等众多国家，都因汽油涨价而导致运费整体上涨，而运费涨的这部分钱，最后是要加到批发价和零售价里边去的。

第三个原因非常特殊，那就是2022年出口量明显是上涨了。由于鸡蛋运输不方便，很容易碎，保质期也不够长，国内生产的鸡蛋绝大多数都是自己吃的，对于出口量并不是很大，主要供的除内地食用之外，还要对香港澳门提供鸡蛋。

特别是美国2022年4月份，爆发了一场非常严重的鸡瘟，导致美国这个全球第二大产蛋国，鸡蛋的产量是明显下降。而这一波禽流感在日本也很严重。当国际集团价格上涨的时候，国内的鸡蛋就会增大出口量，随之国内的鸡蛋价格也会上涨。

第四个涨价原因，就不仅仅是鸡蛋的事儿，而是国内从2022年下半年起，整体的通货膨胀是一个加速的状态。

相信经常做饭的人已经感觉到了，除了鸡蛋之外，猪肉甚至蔬菜，还有一些调味品，价格普遍都是有所上涨的。

也就是说大环境都在涨价，鸡蛋这种家常食品，工业食品的原材料，想要不涨价也是非常困难的。

这么多原因加在一起，我们才会感觉到鸡蛋这次涨价确实有点明显，不过也不用过于的着急。

由于今年开学和中秋节挨得太近，对于鸡蛋的需求是猛的增加。当然，四川今年的疫情让这种情况得到了暂时的环节。由于淡季的生长周期本身也就比较快，大概从出壳到产蛋也就是三四个月的时间就能产蛋了。

这一波鸡蛋的价格上涨，其实是七八月份开始的，只是到了9月初，鸡蛋价格涨的比较明显。根据往年的经验来看，这更多的是短期的供不应求，相信鸡蛋的价格很快就会有一定的回落。

新发地水果批发市场攻略今日新发地水果批发市场的价格

当地的疫情正处于管控的阶段，所有的人都需要居家隔离与办公，不能随便的外出。但每天都可以出去购物，所以说并不需要担心吃喝方面的问题。并且多家商超平台都在保供成都的菜篮子，让所有的人都能吃到价格正常且新鲜的瓜果蔬菜与肉类。网友认为这样的做法就是非常好的，可以让人们不再焦虑。

大部分的人在被隔离的时候，其实首先担心的并不是挣钱的问题，而是自己的吃喝问题，然后就会赶紧去囤一些方便速食的产品，不然就会在隔离一段时间之后没有吃的喝的了。特别是一些老年人，他们可能经历过一些特殊的事情，所以对于饥饱问题就是非常担心的。而超市也是很容易发生抢购事件的地方，甚至会引发比较激烈的冲突。有人在社交平台上发布了一些谣言，也让成都的线上线下抢购，非常特别的火爆。不过这些抢东西的人之后也是比较后悔的，因为超市的菜是比较便宜的，并且都是很新鲜的，自己却要吃一些剩菜。

为了应对配送服务，很多商超都增加了6成以上的骑手，可以保证配送的进行。超市的备货量是非常充足的，能够满足群众所有的购物需求，无论是蔬菜还是酒水饮料，还是比较脆弱的水果。如果你想吃绿叶蔬菜的话，也是能够买到的，不会出现买不到的情况也不会涨价。平台也会对商品的价格进行管控，不会让有一些商家出现大幅度涨价的情况。一旦发现就会进行惩罚，也能够让其他的人不会再做出一些扰乱市场的行为。

从上面可以看出疫情并没有影响到正常的生活，只是让人们不得不在家里面工作，或者休息几天。相信这场疫情肯定会很快的过去，解封的时间也是会很快来临的。

1.新发地水果批发市场今日价格

单位：人民币/公斤莱阳头条

产地/规格最高价最低价均价来个标题

菠萝的标题

菠萝蜜10.008.009.00莱阳头条

布拉3.002.802.90莱阳头条

冯2.402.002.20莱阳头条

哈密瓜新疆2.401.401.90莱阳头

火龙果泰国

郭娜12.0010.0011.00莱阳头条

水晶梨2.001.801.90头条莱阳