价格的高低取决于供需关系，当供给大于需求的时候，价格就会下跌；当供给小于需求的时候价格就会上涨。
一、在就是蔬菜属于生鲜类的，它具有时效性、保质期短的特点、生产受到气候条件影响巨大，所有它的产量也是不稳定的。
二、现在交通便利，信息时效性强，当某地蔬菜价格上涨过高，就会有蔬菜批发商跨区域调运，对当地蔬菜价格产生冲击。
三、受疫情影响，当某地发生疫情，外地蔬菜进入困难，价格就会上涨。还有就是不良商家的混抬物价。
四、蔬菜属于民生行业，受到政府的宏观调控。
价格的高低取决于供需关系，当供给大于需求的时候，价格就会下跌；当供给小于需求的时候价格就会上涨。
一、在就是蔬菜属于生鲜类的，它具有时效性、保质期短的特点、生产受到气候条件影响巨大，所有它的产量也是不稳定的。
二、现在交通便利，信息时效性强，当某地蔬菜价格上涨过高，就会有蔬菜批发商跨区域调运，对当地蔬菜价格产生冲击。
三、受疫情影响，当某地发生疫情，外地蔬菜进入困难，价格就会上涨。还有就是不良商家的混抬物价。
四、蔬菜属于民生行业，受到政府的宏观调控。
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