1、蒙自石榴
蒙自生产的甜石榴不仅籽粒晶莹似玛瑙,而且营养价值较高,可食部分占籽粒的71%~87%。其中,甜绿籽、厚皮甜砂籽、甜光颜在国内石榴产品中属上乘品种,种植地区主要集中在蒙自县的新安所镇、文澜镇和草坝镇等地,产量丰富,远销国内外市场。
2、蒙自大枇杷
蒙自县种植枇杷历史悠久,所产枇杷具有果大,味道清香鲜甜等优点,在同类产品中属于优质品,一直深受各地消费者喜爱。枇杷种植已成为当地农民增收致富的重要支柱。蒙自县大果枇杷成熟期为1月上旬至5月上旬,枇杷食用价值及高,其营养也相当丰富,据分析,其主要成分有糖类,蛋白质,脂肪,纤维素,果胶,胡萝卜素,鞣质,苹果酸,柠檬酸,钾,磷,铁,钙以及维生素a、b、c等。特别是胡萝卜素的含量丰富,在水果中高居第3位。
3、红河灯盏花
灯盏花始载于《滇南本草》,又名灯盏细辛。因花似灯盏,根似细辛而得名。属于短亭飞蓬,归类菊科飞蓬植物。飞蓬属约有200种以上,而能入药的短亭飞蓬只有3种,它属多年生草本植物,花期全年,传统采用全草入药,夏秋采集。
4、臭参
云南参,属参科多年生落叶纤细藤本植物。只有云南才有,其根具有特殊臭味,民间作为廉价滋补佳品,和肉、鸡、排骨一起炖,具有补中顺气、生津之功效,云南当地也叫“臭药,臭参”。臭参作为一种老幼皆喜食的特种蔬菜,深受城乡居民喜爱。
云南的特产水果有昭通丑苹果、德宏州羊奶果、蒙自石榴、弥勒葡萄、大理酸木瓜、元谋酸角、华林柑桔、元江芒果、富民杨梅等等。云南的气候适宜,有着光照足、湿度高、温度适宜的特点,适合种植的果树是很多的,比如苹果树、梨树、蛋黄果、西番莲、人心果等。
云南的气候适宜,有着光照足、湿度高、温度适宜的特点,适合种植的果树是很多的,比如苹果树、梨树、蛋黄果、西番莲、人心果等。
云南的特产水果有昭通丑苹果、德宏州羊奶果、蒙自石榴、弥勒葡萄、大理酸木瓜、元谋酸角、华林柑桔、元江芒果、富民杨梅等等。
1、昭通丑苹果
昭通是云南的苹果主产区,这里的自然条件适宜,可以根据苹果的树龄、密度等进行种植,为昭通苹果的发展提高的独特的条件。
2、德宏州羊奶果
羊奶果是云南德宏的特产,这种果实成熟后是紫红色的,鲜果生食,甜酸可口,果实之中的水分充足、色泽鲜艳,还可以做成做果汁、罐头等产品。
3、蒙自石榴
蒙自石榴是非常出名的,这里的种植历史悠久,石榴的品质很高,有着皮薄、子软、多汁的优点,含糖量也是很高的。
4、弥勒葡萄
弥勒葡萄是云南省的特产,属于国家地理标志产品,这里的葡萄适应性很强,有着抗病、早熟、优质、丰产的特点,果实的个大汁多。
5、富民杨梅
富民杨梅也是云南省的特产,富民县的杨梅可以说是随处可见的,这里的杨梅有着色泽艳丽、汁多可口的特点,而且成熟时间早,还比较耐贮运。