先看看肉类，猪肉的小里肌肉每磅（一磅约为0．9斤）4．29美元，这是所有猪肉中最贵的。绞好的猪肉馅最便宜，每磅1．39美元。牛肉相对价格高一些，上等牛肉每磅5．49美元。羊肉吃的人不多，种类也单一，价格为每磅2．99美元。去年，猪肉和牛肉的价格有上涨，但涨幅并不是太大。鸡肉在美国是所有肉类中最便宜的，不过价钱涨得挺厉害，现在鸡腿每磅要1．19美元，去年初的时候还只有0．49美元一磅。
在2008年里，牛奶和鸡蛋的价格涨幅也比较大。华人菜市场中现在一打（12只）盒装鸡蛋的价格，从1．89美元至2．19美元不等。一加仑（一加仑约等于3．78升）装的牛奶价格为4．69美元。总体来说，鸡蛋的价格在一年之内上涨了至少60％。而牛奶的价格上涨也在30％以上。
去年全球大米价格上涨，美国也不例外。Costco会员店，质量最好的大米，25磅装的价格为20．39美元，半年前的价格为18美元。惟一一直比较便宜的就是面粉了，25磅装只要6．99美元。
在华人超市，海鲜类的产品，大虾是消费者购买较多的一种，冷冻的去头大虾价格为每磅3．99美元。活鲤鱼每磅2．99美元，活螃蟹每磅4．99美元。螃蟹的价格一年内浮动较大，便宜的时候每磅2．99美元，贵的时候每磅5．99美元。活龙虾和象拔蚌的价格一直比较高，新年前龙虾的价格为每磅13．99美元，象拔蚌的价格为每磅12．99美元。冷冻的鱼类价格比活的要便宜很多，上好的黄花鱼每磅只要2．69美元，带鱼每磅3．49美元。
蔬菜和水果的价格会随季节的变化而涨跌，冬季时价格偏高，不过种类还比较齐全。新年前，大白菜每磅0．49美元，西红柿每磅1．39美元，黄瓜每磅1．29美元，青椒每磅0．99美元，胡萝卜每磅0．49美元。水果里，苹果每磅1．29美元，鸭梨每磅0．79美元，葡萄每磅0．99美元，加州橙每磅0．39美元。
有机蔬菜肯定要比普通蔬菜贵很多的，贵因为物有所值啊，有机蔬菜中富含多种维生素、氨基酸、矿物质和活性植物蛋白等，某些营养成分比普通蔬菜高出几倍甚至几十倍，被营养学家誉为“蔬菜中的极品”，在日本、欧美等国，还被视为“天然维生素的化身”。例如，小白菜幼苗所含的钙是大白菜的2倍，所含维生素C超过大白菜的3倍，所含胡萝卜素是大白菜的74倍；萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上，矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3—10倍。
