三月三是汉族传统节日，旧称“上巳日”，时在夏历三月初三日。 起源及变迁 要说“三月三”的来历，可推到追念伏羲氏。伏羲和其妹女娲抟土造人，繁衍后代，豫东一带尊称伏羲为“人祖爷”，在淮阳（伏羲建都地）建起太昊陵古庙，由农历二月二到三月三为太昊陵庙会，善男信女，南船北马，都云集陵区，朝拜人祖。
农历三月三，还是传说中王母娘娘开蟠桃会的日子。有一首北京竹枝词是这样描述蟠桃宫庙会盛况的：“三月初三春正长，蟠桃宫里看烧香；沿河一带风微起，十丈红尘匝地。”传说西王母原是我国西部一个原始部落的保护神。
她有两个法宝：一是吃了可以长生不老的仙丹，二是吃了能延年益寿的仙桃——蟠桃。神话传说中的嫦娥，就是偷吃了丈夫后羿弄来的西王母仙丹后飞上月宫的。
此后，在一些志怪小说中，又把西王母说成是福寿之神。 古时以三月第一个巳日为“上巳”，汉代定为节日。“是月上巳，官民皆絜(洁)于东流水上，曰洗濯祓除，去宿垢疢(病)，为大絜”(《后汉书·礼仪志上》)。后又增加了临水宴宾、踏青的内容。
民俗 该日民间有流杯、流卵、流枣、乞子和戴柳圈、探春、踏青、吃清精饭以及歌会等活动。 台湾、福建地区三月三为“三月节”，“采鼠麹(曲)草，合米粉为粿以祀其先”(清乾隆帝《台湾府志》)。
相传为纪念壮族歌仙刘三姐而形成的节日，故又称歌仙节。 侗族，多于节日举行抢花炮、斗牛、斗马、对歌、踩堂等活动，亦称“花炮节”。 布依族，于节日杀猪祭社神、山神，吃黄糯米饭，各寨三四天内不相往来。
瑶族以三月三为“干巴节”，是集体渔猎的节日，并将捕获的野物鱼类按户分配，共享收获的欢乐，后云集于广场，唱歌跳舞，欢度佳节。 畲族以三月三为谷米的生日，家家吃乌米饭。
归。2017年12月15日北京市委、市政府召开北京首都农业集团有限公司，北京粮食集团有限责任公司和北京二商集团有限责任公司，正式宣布归属首农集团。北京二商王致和食品有限公司企业名称已于近期变更为北京首农味业集团有限公司。
