冬天是吃萝卜的季节,其中很多人都更偏爱于吃水果萝卜。相比于普通的萝卜,水果萝卜表皮翠绿,味道甜脆,可以直接生食,也可炒食或腌渍,风味独特。那么水果萝卜品种有哪些?一起来了解下吧。
1、奇山满堂红水果萝卜
奇山满堂红水果萝卜是我国著名的水果型萝卜。椭圆型,出土部分皮质绿色,入土部分皮质白色,肉质鲜红色,味稍甜而质脆。生食腌渍均可,生食味稍甜质脆,是夏末秋初露地种植的主载品种。
2、京脆1号
京脆1号属于水果型萝卜新品种。深绿色,半直立株形,肉色浅绿,肉质甜脆,适合生食,营养含量丰富。田间对病毒病和软腐病的抗性强于对照满堂红。适合在北京、天津、河北、山东等地秋季种植。
3、津卫1号
天津水果萝卜。表皮深绿,光滑,根型顺直,近圆筒形,品质佳。津卫1号外形整齐美观,水分足,糖份高,皮薄柔细。适应性广,耐贮运,全国各地均可种植。
4、三系杂交红美赞萝卜
水果型萝卜,叶色鲜绿,通风透光性强,光合作用使短圆筒形的萝卜皮绿光滑,入土部分乳白亮丽,皮薄瓤红,血红瓤率近100%,质脆,鲜艳迷人,味甜多汁爽口,含糖量高,风味品质极佳。
5、翠玉F1罐萝卜
水果型萝卜,一代杂交种。生长势强,高抗病,表皮光滑,皮色亮绿,口感脆甜。由于其根形为短圆柱形,形状规则,商品外观更加优秀,特别易于袋装,适合长途运输销售。
6、天正萝卜10号
水果萝卜新品种天正萝卜10号,一代杂交种,生长期约80天。肉质根圆柱形,皮深绿色,肉翠绿色,脆甜多汁,风味好,适于生食。在山东省适宜地区作秋萝卜品种推广利用。
天津卫青萝卜、北京心里美萝卜、山东潍县萝卜、江苏如皋萝卜是四种常见的高端水果萝卜品种,天津卫青萝卜生长速度很快,8月播种10月就能收获。山东潍县萝卜的果皮为绿色,它的果肉中含有维生素、蛋白质、钙等多种营养成分。
四种高端水果萝卜1、天津卫青萝卜
水果萝卜又被称为沙窝张家萝卜,十字花科植物,既可生吃也可熟吃,生长在我国的水果萝卜一共有80多种,天津卫青萝卜是高端水果萝卜品种之一。卫青萝卜繁殖力强,生长速度较快,通常8月上旬播种,10月下旬就能收获。
2、北京心里美萝卜
北京心里美萝卜中含有较多的纤维素,食用后会增加饱腹感,适量的食用心里美萝卜还能增加机体免疫力,同时有降血脂的功效。心里美萝卜是生长在北京郊区的一种萝卜,它的果肉颜色为紫红色,是水果萝卜中很著名的品种。
3、山东潍县萝卜
山东潍县萝卜具有多汁、肉翠、味甜等多种特性,这种萝卜又被称为高脚青萝卜,它的果皮颜色为绿色。山东潍县萝卜中含有维生素、钙、蛋白质、酶、铁等多种营养成分,适量的食用有化痰、消食、行气的功效。
4、江苏如皋萝卜
江苏如皋萝卜也有上千年的种植历史,这种萝卜对环境和气候的要求较高,要想收获高质量的江苏如皋萝卜种植过程中需要让植株接受充足的水分和养分。江苏如皋萝卜中含有丰富的维生素C、淀粉酶、铁、钙等营养成分。