1、琯溪蜜柚。原产福建平和县，是栽培柚类的名品。琯溪蜜柚果大无核质优，适应性强，高产，商品性佳，可谓柚中之冠。蜜柚以果大色美味佳，皮薄肉嫩汁多，甜酸爽口化渣，无籽耐贮质优而闻名海内外，素有“天然水果罐头”之美称。
2、永春芦柑。是福建省永春县一带传统的名优特产之一，也是永春发展生产的当家品种。永春芦柑具有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份等特点，在国内外市场上享有盛誉，芦柑远销东南亚、港澳台等10多个国家和地区，被称为“东方佳果”。
3、诏安龙眼。诏安是福建省龙眼种植主产区之一，诏安龙眼主产区分布于深桥、白洋、西潭、桥东、金星等乡镇。全县种植面积5.2万亩，年产量2.3万吨。由于诏安富硒土壤面积和土壤含硒量为全省之最，得益于此，当地种植的龙眼硒含量也达到富硒标准。
4、天宝香蕉。是福建省漳州市芗城区的传统名果，也是中国绿色食品和福建省名牌农产品，因原产于该区天宝镇而得名。具有果个适中，皮薄；肉质软滑细腻，果肉无心、浓甜爽口、香气浓郁等特点驰名中外，倍受海内外广大消费者的喜爱。
5、云霄枇杷。素称“闽南开春第一果”，同样品种可比省内其他枇杷产区早10～20天上市，主要有“早钟6号”、“长红3号”、“大臣1号”等优良品种。这些品种都具有早熟、果大、色艳、质优、丰产、稳产、抗逆性强等特点。
6、程溪菠萝。是与程溪一带气候、环境相适应的经济作物。其味道鲜美，果肉肥厚，富含维生素、纤维素、蛋白质、脂肪以及钾、钙等多种微量元素，属无公害食品，食之能强身健体，增强体质，还被欧洲人称为“有美丽的外观，鲜美的香气，独特的风味，任何水果不能比拟的水果”。
7、福州橄榄。产地主要分布在闽江下游两岸，以闽侯、闽清两县的产量最多。福州橄榄有多个品种不同的品种树种不同外观不同,口感不同,保健价值不同,用途不同,其主要品种有：青橄榄、檀香青橄榄、自来圆青橄榄、长城青橄榄等品种。
8、浮宫杨梅。原产福建省龙海市浮宫镇，浮宫杨梅色泽红润发紫、果大、汁多、味甜而名扬海内外。不仅含有丰富的糖、有机酸、蛋白质等，还含有大量的维生素及钙、磷、铁等矿物质，是一种色、香、味俱佳且营养丰富的水果。
福州特产
1、寿山石，福建省福州市晋安区特产，中国国家地理标志产品。?寿山石是中华瑰宝，中国传统“四大印章石“之一。分布在福州市北郊晋安区与连江县、罗源县交界处的“金三角”地带。
2、永泰芙蓉李，又名夫人李、浦李、永泰李，系福建省名牌农产品，属蔷薇科、李属。芙蓉李又名中国李，是福建省特产，有700年的栽培历史。
3、脱胎漆器，以造型新颖、漆面光泽明亮、制作精巧、内壁平滑而著称，与景德镇瓷器、北京景泰蓝并列为“中华三宝”。
4、软木画，福建省福州市民间传统美术，国家级非物质文化遗产之一。软木画又名“木画”，是流行于福建省福州地区的一种软木雕刻手工技艺的别称。
5、木雕，是雕塑的一种，在我们国家常常被称为“民间工艺”。木雕可以分为立体圆雕、根雕、浮雕三大类。木雕是从木工中分离出来的一个工种，在我们国家的工种分类中为“精细木工”。
福州特产有寿山石、脱胎漆器、连江鲍鱼、福州橄榄、福桔、软木画、福州茉莉花茶、罗源秀珍菇、漳港海蚌、青红酒、永泰芙蓉李干、鱼露、福州肉松、佛跳墙等。
1、寿山石
寿山石是福州十分稀有的名贵石材，也是福州市晋安区的特产，其色泽晶莹，色彩多样，可以雕刻为各种工艺品，深受国内外人士的喜爱。
2、脱胎漆器
脱胎漆器是福州特产的工艺品，也是福州三宝之一，其外观色彩艳丽，造型新颖别致，还具有不掉漆、不褪色等特点，是非常珍贵的馈赠品。
3、连江鲍鱼
连江鲍鱼是福州市连江县的特产海鲜，当地的气候和水质条件都非常适合鲍鱼的养殖，养殖出的连江鲍鱼外壳坚硬，肉质细嫩，味道鲜美。
4、福州橄榄
福州橄榄是福州市的特产水果，当地土壤肥沃，土质疏松，非常适合橄榄的生长，盛产的福州橄榄果大肉厚，酥脆可口，可以制成各种蜜饯。
5、福桔
福州盛产柑桔，当地的橘子外观色泽红艳，皮薄汁多，吃起来十分甘甜可口，是当地人们逢年过节时馈赠亲友的佳品。
6、软木画
软木画是福州特产工艺品，主要使用手工雕刻而成，品种繁多，质地轻软，色调典雅，形象逼真，是当地有名的工艺品和旅游纪念品。
7、福州茉莉花茶
福州是茉莉花茶的发源地，福州的茉莉花茶也是茉莉花茶中最正宗的，只要使用加工过的茶叶和含苞待放的茉莉花混合加工制成，冲泡后茶汤色泽明亮，香气十分浓郁。
8、罗源秀珍菇
罗源秀珍菇是福州市罗源县的特产农产品，是一种可食用菌类，其菌盖呈浅灰色或灰黑色，味道十分鲜美可口。
9、漳港海蚌
漳港海蚌是福州市长乐区的特产海鲜，其个体大，肉质鲜嫩，味极甘美，在明朝时还是宫廷贡品。
10、青红酒
青红酒是福州市特有的一种黄酒，主要以上等的优质糯米为原料，选用福建独有的古田红曲为发酵剂发酵而成，其香味浓郁。
