进入冬季，气温逐渐降低，不少的种植户也开始搞大棚种植创收了，那么，在冬季大棚适合种什么蔬菜呢？冬季大棚蔬菜如何管理呢？管理技术有哪些呢？下面一起来了解一下吧。
冬季大棚适合种什么蔬菜？一般冬季大棚蔬菜主要包括叶菜类较好，既抗寒，价格也好。
如菠菜、油菜、茼蒿、鸡毛菜、香菜、小白菜等。
还有种植一些西红柿、茄子、豆角、西葫芦、青椒等反季节、易储藏的菜品。
大棚蔬菜种植一般需要考虑三个因素：1、大棚本身特性，大棚内的环境特点；2、蔬菜的生物学特性，生长发育条件对环境条件的要求；3、市场行情。
一般选择好市场、好品种、好技术这样才能种出赚钱的好蔬菜。
季大棚蔬菜如何管理一、保温。
防止蔬菜受冻。
如果棚内温度持续下降，要进行人工加温。
蔬菜对低温所具有的忍耐性，使得作物在冬季和早春能基本正常生长发育，包括正常的茎叶生长，花芽分化，开花坐果及果实发育；在冬春季节，大棚内适宜栽培对低温适应能力强的蔬菜种类和品种。
二、光照。
保持棚膜清洁，增加透光量。
通过适时揭适时盖，充分利用阴天的散射光，使植株进行光合作用。
南方冬季雨水较多，光照不足，加上多层覆盖物后，作物所能接受的光照更少。
所以从光照强度方面考虑，适合大棚栽培的蔬菜应比较耐弱光，光饱和点和补偿点较低。
三、控湿。
尤其，在低温条件下密闭保温栽培时，棚内湿度较大，空气相对湿度一般在90％以上，在这样的高湿条件下，多数蔬菜生长不良，而且给多种病害的发生及蔓延提供了有利的条件。
大棚菜自始至终都要严格控制浇水次数，尤其在雾天，一般不要浇水，防止伤根。
如果棚内湿度过大，要及时通风排湿，不能通风时，可在行间撒草木灰或细干土。
四、科学用肥。
（1）增施钾肥。
增施钾肥不仅可以提高蔬菜产量，还能使蔬菜中硝酸盐积累降低，提高蔬菜品质。
（2）控制氮肥用量。
应根据不同蔬菜需肥量而定，一般每亩以10～12公斤纯氮为宜，不可过多。
在氮肥施用上，应深施，并与磷钾肥配合施用，施后及时盖土，使其与空气隔开，以减少挥发损失。
采取基肥深施、种肥底施、追肥沟施或穴施，均能显著地提高氮肥肥效。
（3）二氧化碳施肥。
二氧化碳是植物光合作用的原料，温室内二氧化碳严重不足时，会影响蔬菜光合效率，如进行二氧化碳施肥，有促进早熟、高产和改进品质的作用。
（4）增施农家有机肥（或者商品有机肥）。
用畜禽粪便、人粪尿等作为肥料时，必须充分腐熟，否则不仅肥效慢、易烧根，还会因产生有毒气体影响蔬菜生长。
在追肥方法上要由近到远，即菜小时浇在苗旁，随着根系的生长，可浇在离根稍远的地方。
五、科学用药。
雾天防治大棚蔬菜病虫害，要注意选用对症、高效、低残留农药，并尽量采用烟雾法或粉尘法施药，如果采用喷雾法用药，要尽量减少防治次数，以降低棚内湿度。
以上就是小编为大家提供的冬季大棚适合种什么蔬菜及如何管理的相关信息，希望以上信息可以为大家带来帮助。
近年来随着农业生产技术的发展，我国的粮食产量紧缺问题已经得到了很大改善，传统依靠种植玉米灯主粮所获收益很小，很多农户都想选择大棚蔬菜种植作为新的致富之路，那么种植大棚蔬菜风险大吗？大棚蔬菜种植前景如何？
种植大棚蔬菜风险大吗
总体而言，种植大棚蔬菜是一个低风险项目，具体的风险大概有蔬菜市场行情走低的风险、因天气原因造成大棚损坏的风险、大棚失火的风险、蔬菜得病虫害而减产的风险、由于管理不善导致蔬菜减产的风险。
这些风险基本上都是可以通过妥善的人工管理来规避的。
大棚蔬菜种植常见误区
错误认识一：认为温度高，蔬菜就长得快
实际上蔬菜对温度是有上限要求的，一般为25～32℃。
温度过高，呼吸作用大，机体运行、生理活动紊乱，植株徒长，营养和生殖生长不平衡，产量反而会下降。
解决方法：一是温室大棚设置两道放风口，及时降温。
二是按各种蔬菜生长期所需温度和各个器官生长期适温要求管理，防止高温长蔓不长果。
错误认识二：认为株蔓旺，蔬菜长势就好
多数人认为株蔓旺是好庄稼，其实水多叶旺、根必浅，营养不全产量低，营养生长过旺必然影响生殖生长，产量反而降低。
解决方法：一是在幼苗期掌握弱株根深，控水控株促根，使地下部吸收光合产物占60％左右，中后期地下和地上吸收量各占50％。
二是前期株体消耗营养量占60％，生殖生长占40％；中期各占50％；后期生殖生长占60％～70％，营养生长只占30％～40％，即保证前期有一定的同化叶面积，后期控蔓促果，提高产量。
错误认识三：认为勤打药，病害就少
很多菜农在蔬菜生长中后期，隔2～3天打1次药，认为药打得勤就可以防止病害蔓延。
解决方法：一是认准病害，对症喷药，是选用含铜、含锌剂，既能杀菌，又能增强植株抵抗病菌侵入能力，还能促进作物生长。
二是改善生态环境，枝繁叶茂，通风不良，天天打药效果也不见得好，应疏叶降温。
三是对土传菌引起的死秧，应在苗期注重用药预防。
如果忽视病源，苗期染病，后期发作，病菌已侵入植株体，勤打药效果也不好。
错误认识四：认为茬次多，收入就多
很多人认为，投资建造温室大棚，不能让地闲着，所以副茬跟主茬，主茬套副茬，栽植茬次多，结果往往适得其反，实际效果差，效益低。
解决方法：一是越冬一大茬，一年种一茬为好，春秋茬以一年两作为宜。
茄子、辣椒、番茄和黄瓜老株再生可续收一茬，价格低时拔秧晾地。
二是每年在夏季留一段时间将地深翻、雨淋压盐，暴晒杀菌，闷棚灭虫，熟化土壤。
大棚蔬菜种植前景如何
一般的每亩地的蔬菜大棚骨架需要5500元左右，为了节省造价及延长大棚的使用时间，比较经济的建造大棚的方法是，用菱镁大棚骨架以及塑料纸;如此一来既降低了建设成本，也便于日常的使用维护。
这样的大棚可以使用5年，每年只需要更换塑料纸就可以了。
每亩每年蔬菜种苗、农药、肥料等成本大约为700元，土地租用费每年800元左右。
结合以上的计算，大棚蔬菜种植成本为，每亩地初期的投入为7000元左右，蔬菜大棚以5年的使用期算，每亩地每年的均摊成本为2500元左右。
大棚蔬菜种植利润可以达到150%-250%，每年可以出2-3季的蔬菜，如果是种植一般的蔬菜，1-2季的蔬菜基本就可以回收初期的建造及大棚蔬菜管理成本，这样年就可以实现盈利，平均利润为-150%;以后的年份每年的成本就是换些塑料纸。
蔬菜大棚建造成本无疑是广大菜农很关心的问题，先了解蔬菜大棚的类型，及其建设过程中所需的铺盖材料，对蔬菜大棚的搭建工作将有很大帮助，从而为您节省开支，并提高生产效率。
大棚蔬菜的种植利润，需要根据种植区域而决定，而从成本方面而言，竹木大棚构建，没平方米的成本约为15元钱，而一亩地的竹木大棚，成本约为8000左右，为1万。
而搭建竹木大棚，常使用时间为3年，结合以每一年的换膜工作，每一年的成本价约为4000元左右。
而大棚种植的蔬菜，在市场上的售价会高于普通蔬菜，销售性强，仅收购价而言，每一年一亩的大棚蔬菜，收购价可高达两万左右，是也可达到3元左右。
折中后，每一年一幕大棚蔬菜可售价25000元，减去成本价40000，平均每一年一亩大棚蔬菜的利润，就可达到20000元以上。
总结：考虑到市场的需求，大棚蔬菜也逐渐受到市场欢迎，无论是对于种植条件，还是利润情况，大棚蔬菜都是发家致富的选择。
以上就是种植大棚蔬菜风险大吗？大棚蔬菜种植前景如何的全部内容了。
整体而言大棚蔬菜还是目前农村中容易致富的选择之一，仅有的风险也完全可以避免，再加上对市场的清晰认识，相信大家都能依靠大棚蔬菜种植获得不错的收益！如果大家还想了解更多农业信息，不妨扫描上二维码或搜索小编公众号（微信号：nh1988TV），可以查看更多资讯。
