惊蛰过后，劳动人民们便开始从事农业活动，全国大部分地区相继进入春耕播种时期，因此人们将惊蛰视为春耕开始的节令。
惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响，而出现萌化生长的现象。“春雷响 万物长”，惊蛰时节正是大好的“九九”艳阳天，气温回升，春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然，是万物生长的好时光，该种的农作物都可以开始种了。我国劳动人民自古很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的时节。
我国各地随着气温回升，日照增加，由南向北渐次开始春耕。华南东南部、长江河谷地区，多数年份惊蛰期间气温稳定在12℃以上，有利于水稻和玉米播种，其余地区气温在12℃以下的低温天气出现，不可盲目早播。
惊蛰虽然气温升高迅速，但是雨量增多却有限。水稻方面日均气温稳定在8℃以上时可以开始播种旱育秧。
惊蛰前后的气候变化
惊蛰，处于冬春季节交替时期，气温幅度变化较大，俗话说“三月的天，小孩的脸”说变就变，此时可能会出现倒春寒，因此春捂在此节气中还是很重要的，尤其是老年人，不要因为天气变暖而过度减衣。
另外，春天万物复苏，应该早睡早起，散步缓行，在春光中舒展四肢，呼吸新鲜空气，以适应春阳萌生的自然规律，使自己的精神愉悦，同时增强体质。
惊蛰过后，春风送暖，致病的细菌、病毒易随风传播，故春季传染病常易暴发流行。每个人应该保护好自己，注意锻炼身体，增强抵抗力，预防疾病的发生。
以上内容参考?百度百科-惊蛰
二十四节气中哪些农作物分别适宜在哪些气节播种？
东北地区：全面开展耙压整地工作，秋翻地碎土耙压耢地，顶浆塌垄，春趟沟，秋挑茬地春合垄。山坡地和不宜保墒地顶凌播种谷子、春小麦、大麦和油菜。起粪、送粪和拍坷垃。山林防火。
华南地区：“惊蛰不耕田，不过三五天”，解冻后抓紧耙地，多蓄水分。冬小麦普遍返青，追肥、浇水。早春作物播种，山药育苗。华南中部和西北部惊蛰期间降雨总量仅10毫米左右，继常年冬干之后，春旱常常开始露头。这时小麦孕穗、油菜开花都处于需水较多的时期，对水分要求敏感，春旱往往成为影响小春产量的重要因素。植树造林也应该考虑这个气候特点，栽后要勤于浇灌，努力提高树苗成活率。
西北地区：“过了惊蛰节，耕地不停歇”。春麦播种，春玉米耙耱保墒。冬麦田防禽畜为害。
西南地区：夏收作物追施穗肥，加强薅锄，适时灌溉，防治病虫害。南部和北部河谷播第一批双季早稻，其余地区播早玉米。甘薯育苗。抓紧翻犁板田板土、整理秧田、积肥造肥、处理种子等工作。
华中地区：麦田肥水管理，看苗追拔节肥、看墒、看苗、看天浇灌拔节水。中耕除草壅根，防治病虫害。甘薯温床育苗。准备早稻育秧，春马铃薯切块催芽。油菜叶面追肥，防治病虫蔓延。棉田整地进粪。幼龄茶园定型修剪，成年茶园轻修剪，防治虫害。继续植树造林。加强畜禽防疫。
华南地区：继续播早稻，培育壮秧，整理本田。中玉米播种，间苗、定苗。早玉米中耕、培土、迫肥。小麦收割。早黄豆播种，种春植蔗，春植蔗收获，处理宿根，秋植蔗中耕追肥。
华北地区：“惊蛰”时节，华北冬小麦开始返青生长，土壤仍冻融交替，及时耙地是减少水分蒸发的重要措施。“惊蛰不耙地，好比蒸馍走了气”，这是当地人民防旱保墒的宝贵经验。沿江江南小麦已经拔节，油菜也开始见花，对水、肥的要求均很高，应适时追肥，干旱少雨的地方应适当浇水灌溉。
二十四节气农事活动
立春立春春打六九头，春播备耕早动手，一年之计在于春，农业生产创高优。北方冬麦田清沟、沥水、防渍、顶凌、划锄。南方冬性油菜追肥、排水、中耕除草
雨水雨水春雨贵如油，顶凌耙耘防墒流，多积肥料多打粮，精选良种夺丰收。北方冬小麦开始返青，抓紧耙麦除麦，增温保墒，若麦苗长势弱，可追施返青肥，缺水需浇返青水。南方加强水稻田间管理。
惊蛰：惊蛰天暖地气开，冬眠蛰虫苏醒来，冬麦镇压来保墒，耕地耙耘种春麦。
惊蛰北方冬小麦返青起身，及时中耕、追肥、浇水，防治小麦纹枯病、红蜘蛛;果树枝剪、刮树皮，刮除虫卵、防治腐烂病。
南方油菜施苔肥，早稻准备育秧。
春分春分风多雨水少，土地解冻起春潮，稻田平整早翻晒，冬麦返青把水浇。北方冬小麦进入起身拔节期，根据苗情、墒情适时浇起身拔节水、施起身拔节肥;果树进行刮树皮、治疗腐烂病。南方早稻先后进行浸种催芽，开始塑料薄膜育秧。
清明清明春始草青青，种瓜点豆好时辰，植树造林种甜菜，水稻育秧选好种。北方冬小麦拔节，冬小麦防治白粉病、锈病、蚜虫、红蜘蛛;清明以后果园开始打第一遍药，防治腐烂病等。南方油菜扬花，中稻播种育秧。
谷雨谷雨雪断霜未断，杂粮播种莫迟延，家燕归来淌头水，苗圃枝接耕果园。北方水稻插秧，小麦进入孕穗期;棉花陆续种植，从胶东地区开始，自东向西开始种植春玉米、春大豆等春播作物。
立夏立夏麦苗节节高，平田整地栽稻苗，中耕除草把墒保，温棚防风要管好。北方冬小麦浇好灌浆水，防治赤霉病、白粉病、小麦粘虫、穗芽;果树疏花，打药防治红蜘蛛;栽植春甘薯、种植花生、种植棉花。南方栽植中稻。
小满小满温和春意浓，防治蚜虫麦秆蝇，稻田追肥促分孽，抓绒剪毛防冷风。北方冬小麦籽粒开始饱满成熟，防治小麦干热风、青枯，防治小麦穗病;果树打药防治红蜘蛛，做好春玉米田间管理、中耕培土。南方收获油菜;水稻田追肥、促分蘖。
芒种芒种雨少气温高，玉米间苗和定苗，糜谷荞麦抢墒种，稻田中耕勤除草。华北地区自西向东开始收获冬小麦;果树疏果，防治桃小、卷叶蚜虫;玉米间苗、定苗 。
夏至夏至夏始冰雹猛，拔杂去劣选好种，消雹增雨干热风，玉米追肥防粘虫。北方种植夏玉米，春玉米追肥; 棉花整枝打叉，防治红蜘蛛、棉铃虫;栽植夏甘薯，果树追肥，夏剪完成。
小暑小暑进入三伏天，龙口夺食抢时间，米中耕又培土，防雨防火莫等闲。小暑面临梅汛和干旱的转折期，各地抓好防汛的同时，也应加强蓄水防旱。北方棉花进入花铃期，及时中耕除草，整枝打顶，追施花铃肥;果园应做好病虫害防治工作。
大暑大暑大热暴雨增，复种秋菜紧防洪，测预报稻瘟病，深水护秧防低温。北方棉花整枝，防治棉田二代棉铃虫;玉米上应防治玉米螟，果园防治病虫害。南方中稻收割，抢种晚稻。
立秋立秋秋始雨淋淋，及早防治玉米螟，翻深耕土变金，苗圃芽接摘树心。北方收获春玉米，防治夏玉米玉米螟，北方早稻收割;果树可进行嫁接、追肥，棉花打顶必须结束，控制旺长，调控株型，种萝卜、白菜。
处暑处暑伏尽秋色美，玉主甜菜要灌水，粮菜后期勤管理，冬麦整地备种肥。北方棉花开始收摘，防治三代棉铃虫。
白露白露夜寒白天热，播种冬麦好时节，稻晒田收葵花，早熟苹果忙采摘。北方棉花分批采摘，夏玉米加强田间管理，早熟苹果采摘，东北地区收割水稻。
秋分秋分秋雨天渐凉，稻黄果香秋收忙，碾脱粒交公粮，山区防霜听气象。北方冬小麦做好播前准备，棉花选种收花;华北地区收刨花生，收获春玉米、大豆等作物。南方播种油菜，抓好晚稻田间管理。
寒露寒露草枯雁南飞，洋芋甜菜忙收回，好萝卜和白菜，秸秆还田秋施肥。北方地区收获夏玉米，冬小麦播种。
霜降霜降结冰又结霜，抓紧秋翻蓄好墒，冻日消灌冬水，脱粒晒谷修粮仓。北方拔棉柴，甘薯在这之前必须收刨完毕，苹果摘完后，抓紧时间清园，焚烧病虫枝叶，有机肥、复合肥、微量元素肥配合基施。南方开始收割晚稻。
立冬立冬地冻白天消，羊只牲畜圈修牢，田整地修渠道，农田建设掀高潮。北方防治冬小麦黄矮病、丛矮病，防治麦田杂草。南方搞好满防晚稻收晒。
小雪小雪地封初雪飘，幼树葡萄快埋好，用冬闲积肥料，庄稼没肥瞎胡闹。北方加强冬小麦、油菜田间管理;有条件的果园可焦一次越冬水;收获萝卜、白菜。
大雪大雪腊雪兆丰年，多种经营创高产，时耙耘保好墒，多积肥料找肥源。北方防治冬小麦纹枯病、麦田镇压，防止漏风跑墒，减轻冻害。
冬至冬至严寒数九天，羊只牲畜要防寒，极参加夜技校，增产丰收靠科研。北方冬小麦灌冬水，防治小麦纹枯病。
小寒小寒进入三九天，丰收致富庆元旦，参加科技培训班，不断总结新经验。北方果园进行果树修剪，不同品种果树修剪方式不同
大寒大寒虽冷农户欢，生产计划说不完，果树修剪继续干，欢欢乐乐过大年。积肥、造肥，北方果树修剪。
小寒(1月上旬):?(大田农闲、温室管理)
大寒(1月中旬):?(大田农闲、温室管理)?
立春(2月上旬):备耕?
惊蛰(3月上旬):备耕;?整地、?春浇?耙耱
清明(4月上旬):玉米播种、?瓜菜栽苗?春耕、施肥
立夏(5月上旬):杂粮杂豆播种?地膜玉米播种
小满(5?月中旬):?出苗期?杂粮杂豆播种芒种
芒种(6月上旬):定苗期，?出苗期
夏至(6月中旬):拔节期，?定苗期
小暑(7月上旬):?追肥期，?拔节期
大暑(7月中旬):灌水期?追肥期
立秋(8月上旬):抽穗期(复播秋菜)?中耕期
处暑(8?月中旬):灌浆期(农闲)?I?抽穗期(农闲)
白露(9月上旬):?成熟期(农闲)?豌豆收获
秋分(9?月中旬):玉米?杂粮开始收获?玉米杂粮杂豆收获
寒露(10月上旬):玉米收获(温室栽培)土豆收获?(温室栽培)
霜降(10月中旬):秋菜收获(温室栽培)?(?大田农闲、温室管理)
立冬(11?月上旬):?(大田农闲、温室管理)?
小雪(11?月中旬):?(大田农闲、温室管理)
大雪(12月上旬):?(大田农闲、温室管理)?
冬至(12月中旬):?(大田农闲、温室管理)?
