1、水果萝卜在秋季或者冬季成熟。
2、水果萝卜播种在春季和秋季，正常播种期在胶东地区应在8月下旬至9月上旬最佳, 可满足水果萝卜优质高产的外部环境。水果萝卜的全生育期70-80天，根据播种的时间，水果萝卜大多数在秋冬季成熟。
水果萝卜种植时间
水果萝卜播种时间在春季3月-4月，秋季8月-10，温室大棚种植的播种时间是10月份-3月份，不同地区、不同品种的播种时间会有一定差异。
南方水果萝卜栽种时间：南方地区如江浙一带种植水果萝卜，可在八月底九月初的时候进行。
北方水果萝卜栽种时间：水果萝卜在北方地区一般可以在八月上旬种植，在这个时间种下去，深秋或者初冬就可以收获了。
水果萝卜产地
水果萝卜在我国有80多个地方品种资源，分布于全国各地，其中以山东、安徽、河北等地品种资源较为丰富。
水果萝卜种植方法
播种：一般水果萝卜在每年的春天3-4月或秋天8-10月进行播种，如果是温室培养的可以安排在10月中旬至3月上旬，播种前要先把土壤浇水，这样可以平整地面。
田间管理：水果萝卜的生育期比较短，所以田间管理还算简单，主要是根据生长情况来浇水施肥，保持土壤疏松。
水果萝卜种植管理要点
1、及时间苗和中耕除草：当萝卜具2-3片真叶时第一次间苗，当具5-6片真叶时进行定苗，每20厘米距离定苗一株。
2、水萝卜的生长前保持土壤干燥，防止茎叶徒长，至肉质根开始膨大以后，保持土壤湿润，切勿忽干忽湿。
