临夏手抓是甘肃省临夏回族自治州的一道特色美食,以羊肉为主要原料,配以各种调料和面点,是一道美味的地方特色美食。以下是一些临夏手抓好吃的地方:
1.达吾手抓吧:位于临夏市小十字延伸段义乌商贸城南侧,是当地著名的手抓羊肉餐厅之一,有专门的羊蝎子、羊肉串等美食,味道鲜美,价格实惠。
2.临夏市城区夜市:临夏市城区夜市上有许多手抓羊肉摊位,味道地道,价格实惠,是当地人和游客品尝手抓羊肉的好地方。
3.永靖县:永靖县是临夏回族自治州的一个县,当地有许多手抓羊肉餐厅,其中以“永靖手抓”最为著名,味道鲜美,肉质鲜嫩,值得品尝。
4.康乐县:康乐县是临夏回族自治州的一个县,当地有许多手抓羊肉餐厅,其中以“康乐手抓”最为著名,味道鲜美,肉质鲜嫩,值得品尝。
总结起来,临夏手抓是甘肃省临夏回族自治州的一道特色美食,可以在当地的夜市、餐厅等地品尝到地道的手抓羊肉。
2022年临夏州人均耕地面积
临夏美食:享受味蕾盛宴
临夏作为一个多民族聚居地区,其美食文化既有汉族的特色,又有回族和藏族的风味,集多方精华于一身。每到节日和喜庆时,当地人总会烹饪出多种佳肴,令人垂涎欲滴。
第一道佳肴是“回族羊肉火锅”。选用新鲜绿色的蔬菜和肥瘦适度的羊肉,再配上酱汁和香料,切成块状,放入火锅中煮熟即可。其鲜嫩可口、滋味醇正,汤汁香浓、麻辣带劲的特色口感,让人回味无穷。
第二道美食是“藏族糌粑”。糌粑是藏族传统民族饮食中的一种特色食品,制作过程十分考验手艺。将精选的高粱、稻米、玉米、小麦等谷物磨成粉,用水和成面团,再分别制作成各种形状。糌粑香糯可口,富有弹性,是临夏地区男女老少的最爱之一。
第三道佳肴是“汉族涮羊肉”。选用筋道鲜嫩的肥羊,切成片状,蘸上自制的芝麻酱,再放入温热的锅中涮熟即可。汤汁鲜美、肉质鲜嫩,加以芝麻酱的独特风味,一道热气腾腾的涮羊肉,真是令人欲罢不能。
临夏的美食文化源远流长,这里的每道佳肴都蕴含着丰富的文化、地理、历史背景和餐桌魅力。不论是回族的热情洋溢,藏族的神秘奥妙,还是汉族的潮流新意,都能让你在这里品尽天下美食,领略不一样的味觉盛宴。
1.05亩。临夏市位于甘肃省西南部,距省会兰州市150公里,市区北、西、南三面被临夏县环抱,东与东乡县隔河相邻。该地的总土地面积为1212.4平方公里,总耕地为37.53万亩(其中土地21.53万亩,川地8.03万亩,塬地7.97万亩),占总面积的20.81%,人均耕地1.05亩。耕地是指主要用于种植小麦、水稻、玉米、蔬菜等农作物并经常进行耕耘的土地。