摘要：说到硒元素，大家肯定会想到抗癌、防癌的功效，而水果中也含有硒元素，水果是我们日常饮食中摄取维生素的一大来源之一，它不仅可以帮助我们补充营养素，还可以提高免疫力。那么含硒元素的水果有哪些？常见的富硒水果有桑葚、桂圆、软梨、海棠、苹果、酸刺等，下面为大家介绍吃什么水果能补硒。一、吃什么水果能补硒
硒元素含量较高的水果有桑葚、桂圆和软梨，其中桑葚是含硒量最高的一种水果，据研究表明桑葚中每100克就含有34微克的硒元素，这样的含量对于水果来说是非常高的。
所以平时可以多吃一点桑葚，桑葚干也有同样的功效。含硒元素第二高的水果是桂圆，很多人都喜欢吃，桂圆晒干了以后，营养成分也不会流失，干桂圆也叫做龙眼，可以用来煮粥、泡茶等，吃法多样。第三种富含硒元素的水果就是软梨了，这个水果不太常见，但是同样有很高的营养价值，研究表明每100克软梨中含有8.43微克的硒元素。
二、含硒元素的水果有哪些
排行水果含量（微克）排行水果含量（微克）1桑葚(干)3411菠萝蜜[木菠萝]4.172桂圆(干)12.412杏(罐头)4.133软梨8.4313杏干3.334桑葚(红)6.514桂圆肉3.285海棠(罐头)6.0615苹果梨3.266桑葚(均值)5.6516面蛋2.877桑葚(白)4.817沙棘2.88苹果(罐头)4.6418葡萄干2.749酸刺4.4919红果(干)2.710蒲桃4.3220库尔勒梨2.34
1、香蕉
香蕉是一种容易获取的水果，也是硒的重要来源。你可以用一种简单的方法在早餐中添加一根香蕉，从而在饮食中获得更多的硒。把香蕉切成两半，涂在花生酱上，这样食物就能储存大量的硒。
2、浆果
虽然浆果不像其他水果那样含有大量的硒，但它们比大多数水果含有更多的硒元素。用浆果制作有益健康的果酱和果冻，加到纯酸奶中，或者加入多种水果沙拉。其中醋栗和黑莓的硒含量相对较高。
3、葡萄干
葡萄干是一种深受人们喜爱的果干，富含硒。它们是一种营养丰富的零食，甚至可以添加到不同的食谱中，在提高口味的同时提高营养价值。在任何面包或松饼食谱中搅拌葡萄干，或者简单地加入你最喜欢的配料。
4、苹果
人们熟知苹果含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另外含还有硒元素，每100g含硒量达1微克，苹果是补硒的最佳选择，在这里需要注意的是食用苹果时应避免食用果核部分。
5、梨
梨味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素、纤维素及微量元素。每100g含硒量达0.98微克，仅此于苹果含硒量。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率低;增进食欲;防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌等等。梨的有益之处很多，但也不宜过量而食。
什么是富硒产品,富硒农产品有哪些种类，它和一般食物有什么不同?
含硒的水果排名：软儿梨、桑葚、沙棘、蒲桃、菠萝蜜。
1、软儿梨
软儿梨是含硒第一名的水果，软梨一般指皋兰软儿梨，是甘肃省兰州市皋兰县的地方特产，以特殊的风味而成为梨中的佼佼者。软儿梨不仅好吃，还是一种天然富硒水果，每100克软梨含硒量为8.43微克。
2、桑葚
桑葚又名桑椹子、桑果、乌椹，是桑树的果实。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，味甜汁多，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。含硒元素含量比较高的水果是桑葚，每100克新鲜桑葚含硒量为6.5微克。
3、沙棘
沙棘又名醋柳、酸刺，是地球上最古老的植物之一，沙棘果实口感酸甜，含有不饱和脂肪酸、微量元素、维生素等400多种生物活性成分，有“生物活性物质宝库”的美称，在水果中其所含的硒元素较高，含量为每100g鲜果大约含有4.49微克，是富含硒的水果。
4、蒲桃
蒲桃是一种原产东南亚的果蔬，果实可以食用，又被称为水蒲桃、香果、响鼓、风鼓、铃铛果，蒲桃是十大含硒高的水果，每100克蒲桃含有硒4.32微克。
5、菠萝蜜
菠萝蜜又名木菠萝、树菠萝，是水果、木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种，被誉为“热带水果王”。菠萝蜜富含葡萄糖、维生素C、蛋白质、纤维素和多种矿物质，其中硒元素含量为4.17μg/100g。
现在市场上的富硒产品有哪些？
伴随着人们饮食结构的改变，人们在餐桌上不再能看到高糖、高油、高热量的食物，各种富硒食品开始进入人们的生活。许多人都有这样一个疑问：什么是富硒产品，它和一般食物有什么不同？据专家介绍，富硒产品中含有大量的硒元素，长期食用可增强机体免疫力，预防多种疾病。
一是富硒大米。富硒大米是在水稻生长过程中对硒进行补充而形成的大米。应用生产技术，将无机硒充分转化为有机硒，储存在水稻中供人体吸收。
二是富硒水果。富硒水果是一种富含硒元素的水果制品，所含的果胶含有丰富的膳食纤维，同时也是维持人体酸碱平衡、电解质平衡不可或缺的物质。现在的富硒水果有苹果，葡萄，草莓，香瓜，樱桃等。
三是富硒蔬菜。这是我们接触最多的富硒蔬菜，因为其含硒量比普通蔬菜高得多，主要有土豆、洋葱、地瓜、番茄、萝卜等品种，并且食用生物硒是最安全有效的。研究人员发现，食用生物硒是最安全、有效的，蔬菜生理活性高，容易被人体吸收。
四是富硒鸡蛋。就外表而言，与普通鸡蛋并无具体区别，但体内含硒比普通鸡蛋多几倍的鸡蛋才，长期食用可预防心绞痛、心肌梗死等疾病的发生；对儿童而言，可增强自身免疫功能，促进其生长发育。
五是富硒面粉。本文主要讲的是富硒小麦粉，因为在小麦生长过程中，硒元素是通过生物作用被吸收的，所以在小麦籽粒中存在着有机硒，尤其有利于人体吸收，提高了其生物利用率，这是一般富硒产品所无法达到的。
六，富硒
国家质检总局规定，富硒茶是茶叶中硒元素含量远远高于其它茶叶，达到0.25mg/kg—4.0mg/kg的茶。
茶多酚对土壤的要求非常高。一般来说，海拔要求在600m以上，含硒量大于0.24mg/kg,pH值在4.5~6.5之间，且结构良好的红色和**土壤。土壤肥沃程度、水源充足与否、坡度大小也是衡量土壤是否优质的重要条件。天然富硒的茶叶，只有很少的肥沃土壤可以生产。
富硒茶能降脂减肥，预防心血管疾病。喝茶与减肥的关系十分密切，《神农本草》一书早在两千多年前就提到了茶的减肥功效：“久服安神益气……轻身不老”。通过现代科学研究和临床实验，证实了饮茶能降低血液中的血脂和胆固醇，使人体轻盈，其原因在于茶中的酚类化合物、芳香族化合物、氨基酸类化合物、维生素类化合物，尤其是茶多酚与茶素、维生素C的综合协调，能促进脂肪氧化，帮助消化，降脂减肥。另外，茶多酚可以溶解脂肪，而维他命C可以促进胆固醇的排泄。茶多酚本身含有茶多酚，它可以增强血管的韧性，使血管不易破裂。
绿色化是指生产优良生态环境，按照绿色食品标准生产，实施全过程质量控制，并取得绿色化标志使用权的安全、优质食用农产品和相关产品。
