湖北的元宵节吃什么菜

湖北人正月十五吃是不吃汤圆的，会吃团子。湖北人的正月十五元宵必备菜品是油炸团子，团子这种食品，起源于湖北的石首。

“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。

古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”

闹花灯是元宵节传统节日习俗，始于西汉，兴盛于隋唐。隋唐以后，历代灯火之风盛行，并沿袭传于后世。而正月十五，又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮。

新疆元宵节吃什么 新疆人民过年喜欢吃什么

每当到了元宵佳节，家家户户都会准备一些比较传统的食物，其实按照地域来分，南方和北方在元宵节这天所食用的食物都会有有些区别的，南方人在元宵节这天比较喜欢吃汤圆，而北方人在元宵节这天更喜欢吃水饺多一些，所以素有南汤圆北水饺的说法。

在很多南方人眼里，喜欢汤圆是有一定的道理的，首先汤圆的外形就是圆圆的，代表的寓意 也比较好，更有着团团圆圆的意思，吃汤圆也象征着人们在新的一年里美好的愿意。汤圆更是一种比较传统的食物，但是它的做法也非常简单，在制作的过程中首先要将糯米粉加水先揉成团，然后加入自己喜欢的馅料就大功告成了。

刚刚说到南方人喜欢吃汤圆，其实有很多的广东人喜欢在元宵节这天吃生菜，生菜也成了元宵节必备的蔬菜了，也是广东人眼中的吉祥食材，生菜的谐音和生财相似，不仅有着美好的祝福及愿意，更被广东人看作了吉祥的招财蔬菜。

说起饺子，我想北方人都不陌生，我作为一名地地道道的北方人，在元宵节这天家家户户都会包一些饺子。而在民间更有正月十五吃饺子的习俗，而饺子也是民间历史比较悠久的小吃了，某些地方更有着好吃不过饺子的说法，因此也深受人们的喜爱。饺子的制作也非常简单，先揉上一些面团，再把肉馅以及菜馅混合在一起，调好味道之后，把面团擀成饺子皮，把饺子馅包进去就完成了。

在元宵节这天，出了又吃饺子和汤圆的习俗，有些地方还有吃枣糕，粘糕，面灯，面条，豆面团，馒头和面饼的习惯。元宵节又有着上元节的称呼，更是农历新年的第一个月圆之夜，因为人们都非常重视元宵节。

新疆维吾尔自治区位于中国西北地区，面积为166.49平方千米，这里居住着汉族、维吾尔族、哈萨克族、回族、蒙古族、塔塔尔族、俄罗斯等民族，饮食十分有地域特色，比如原汁原味的新疆烤肉、甜到心坎的葡萄干、酥脆饱腹的馕饼，等等。那么新疆元宵节吃什么呢？一起来了解一下。

1、新疆人在元宵节会吃汤圆/元宵、馕、烤肉、烤全羊等。其中汤圆和元宵的形状都是圆圆的，口味一般是香甜的，新疆馕的形状一般也是圆圆的。

2、在元宵节吃汤圆、元宵或馕，寄托了新疆人们对新的一年团团圆圆、甜甜蜜蜜的期盼。

3、在元宵节吃的馕的品种比较多，有小油馕、玫瑰酱馕、辣皮子馕、芝麻馕、窝窝馕、葡萄干馕等。

4、汤圆和元宵是元宵节的节日食物，无论在哪个地区都会吃这两样食物，北方地区一般吃元宵，南方地区一般吃汤圆。

新疆地大物博，物产丰富，有着优质的瓜果、蔬菜、谷类、肉类等，他们在过年的时候一般会吃馕包肉、手抓羊肉、大盘鸡、炸油果子等食物，还有葡萄干、灰枣、巴旦木等零食。