乌龟别称金龟、草龟、泥龟和山龟等，在动物分类学上隶属于爬行纲、龟鳖目、龟科，是最常见的龟鳖目动物之一。特征为身上长有非常坚固的甲壳，受袭击时龟可以把头、尾及四肢缩回龟壳内。乌龟吃什么具体靠不同的情况而定。
目前大多数养龟者仍以甲鱼（鳖）饲料代替。
龟类与其它畜禽一样，喂配合饲料才符合其机体正常生理生化和生长发育及繁殖的需要。
为了解决这个问题，最近浙江省海宁市龙头阁两栖爬行动物研究所研制出了两个最佳饲料配方，现介绍如下：配方一：鱼粉38％，豆饼12％，花生饼10％，菜籽饼5％，玉米面10％，面粉20％，骨粉3％，赖氨酸1％，多种维生素1％。
此配方饲料粗蛋白质含量为42％。
配方二：鱼粉20％，豆粉15％，蚕蛹粉10％，花生饼15％，玉米面15％，面粉20％，骨粉3％，赖氨酸1％，多种维生素1％。
此配方饲料粗蛋白质含量为35％。
到底乌龟吃什么饲料更好呢，其实乌龟的饲料较多，食谱面广，主要有两大种类：动物性饲料和植物性饲料。
另外还有混合饲料，有些地方也采用鳖饲料和鱼饲料喂龟，亦收到了十分好的效果。
