在3月到4月休眠期结束之后把半木质化的枝条留3到4公分左右就可以。5月到9月中旬的生长期修剪残花。在10月花期结束主要是修剪残花残萼。
茉莉花的花期是5月到9月下旬，通过合理的修剪能够促使枝叶生长及花芽的分化，从而促使它长出更多的花朵来。
茉莉以3－6年生苗开花最旺，以后逐年衰老，须及时重剪更新。在春节发芽前可将生枝条适当剪短，保留基部10－15厘米，使发生多数粗壮新枝，如新枝生长很旺，应在生长达10厘米时摘心。
促发二次梢，则开花较多，且花型紧凑，观赏价值高。修剪应在晴天进行，可结合疏叶，将病枝去掉，并能对植株加以调整，有利生长和孕蕾开花。
茉莉花春季重剪，要注意：
1、清明节前后剪，不能剪得太早，也不能太晚，剪完后很快就能萌发新芽，3个月就能长成一盆郁郁葱葱的茉莉花，到7月份更好开花！
2、茉莉花的品种有很多，有笔尖茉莉、虎头茉莉、双瓣茉莉、宝珠茉莉、菊花茉莉等，不同茉莉修剪的方式不一样，其中双瓣茉莉最适合重剪，剪完长势非常良好。
但是一定要注意，菊花茉莉不适合重剪，它的老化枝条极难再萌发新芽，要重剪的话，一定要在绿色枝条上剪。花花曾经重剪死过一盆菊花茉莉，付出了惨痛的代价！
冬季修剪茉莉花的方法：
冬季修剪茉莉花，要注意一定不能重剪，因为冬天是茉莉花的休眠期，不是生长期开花期，所以不能给它一下子剃头。冬季修剪的时候，可以剪掉一些密集的徒长的枝条，主枝都要留下，积累养分，春季更好的爆发出生长力，长得更加枝繁叶茂，过长的枝条可以剪掉三分之二的长度即可。
一般的枝条只需要保留十五厘米的长度，其他部分即可剪掉，剪掉一些病虫枝条，过密枝条，摘掉一些老叶，促使它来年萌发出更多的新枝，壮枝，新叶，这样才能多生花苞花蕾。
茉莉花冬季修剪的最佳时间
一般茉莉花一年四季都可以修剪，尤其是花朵凋谢了之后，在补充肥料的同时，还需要修剪掉残花败叶，枯枝，过密的枝条，没有开花能力的瘦弱枝条，都要修剪掉。冬季的修剪，最好是从立冬就可以开始了。
在寒冷的地区，零度的时候修剪是最好的，可以减少它过冬时候养分的消耗，能更加顺利地度过冬天。在比较温暖的地区，或是室内有暖气，温度一直在十几度的话，这个时候还不适宜修剪，最好是等到春季，早春的时候再修剪更好。
